业务|海底捞上半年净利骤降200%，巨亏之下股价疯涨
【业务|海底捞上半年净利骤降200%，巨亏之下股价疯涨】受疫情影响 ， 海底捞上半年业绩骤降 ， 净亏损9.6亿元 ， 同比下滑超200% 。 不过 ， 巨亏之下 ， 海底捞并未停止扩张步伐 。 与此同时 ， 公司股价也在近期连创新高 。 8月25日晚间 ， 海底捞2020年中期业绩报告出炉 。 财报显示 ， 海底捞上半年营收由上年同期116.95亿元下滑至97.61亿元 ， 同比下降16.54%；公司拥有人应占净利润由上年同期9.11亿元下滑至-9.65亿元 ， 同比下降205.93% 。 尽管上半年巨亏 ， 但海底捞的股价近期却连续大涨 。 业内人士认为 ， 利空出尽 ， 后期将迎来业绩反转 。 截至发稿 ， 海底捞暂报47.9港元/股 ， 总市值达2539亿港元 ， 再创上市以来新高 。
对于上半年出现巨额亏损 ， 海底捞早在7月初发布的盈利警告中已为市场打下预防针 。 根据彼时海底捞发布的盈利警告 ， 今年上半年 ， 受疫情影响 ， 包括海底捞在内的餐饮行业暂停营业超过一个多月 ， 对业绩造成巨大冲击 。 自1月26日开始 ， 海底捞暂停了内地所有门店营业 ， 直至3月12日海底捞重新开放了内地大部分暂停营业的门店 。 受此影响 ， 海底捞业绩大降 ， 上半年收入同比下降约20% ， 并预计净亏损介于人民币9亿元至10亿元不等 。
从收入的来源分布看 ， 餐厅经营业务依然占据大头 ， 占到海底捞上半年营收的93.7% ， 但收入额较去年同期下滑19.2% ， 占比也下降了3.2个百分点 。 海底捞解释称 ， 由于受疫情影响 ， 门店客流量减少 ， 上半年平均翻台率从2019年同期的4.8次/天减少到了3.3次/天 。
在餐厅业务收入大降的同时 ， 外卖业务、调味品及食材销售业务营收则出现明显增长 。 其中 ， 来自外卖业务的营收同比增长了124% ， 占总营收比例由1.6%提高到4.2%；调味品及食材销售业务收入则增长了3.76% ， 贡献了1.9%的总营收 。
此外 ， 尽管作为主要收入来源的餐厅业务在上半年遭遇“黑天鹅” ， 海底捞并没有停下开店的步伐 。 财报显示 ， 今年上半年海底捞新开业173家餐厅 ， 海底捞全球门店网络从去年底的768家增至今年6月30日的935家 ， 其中868家位于内地的164个城市 。
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