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搬个家一万八？搁老北京饭碗都得“卒瓦”了

日前 ， 一则有关“搬家”的新闻引起热议：吴女士找北京某搬家公司搬家 ， 事先谈好的最多1500元， 结果搬完算账时 ， 搬家公司竟出具了一张18000元 的账单！吴女士把这段经历发到网上 ， 引起许多被这个搬家公司坑害过的网友的共鸣 。
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“他们给消费者常挖的坑是：低价诱饵 ， 再坐地起价；按包裹数量计件收费；以搬家工人数增加人头费”……由于缺乏法定的相关收费标准 ， 导致搬家服务的行业乱象时有发生 ， 因此产生的纠纷也越来越多 。 就在市民们纷纷关注事件进展的同时 ， 笔者翻阅了很多史料和回忆录 ， 找一找百年前的老北京搬家是怎样一个“收费标准” 。
排子车
明码实价不欺客
老北京把搬家分成两种：一种是盖了新房子、买房置产或接受了亲友的赠房而搬家 ， 叫做“置产乔迁” ；另外一种是因为典卖住房（主要是卖大买小）而搬家 ， 叫做“破产乔迁”。 后者不必说了 ， 一般趁着黑天悄没声儿地就把事情给办了 ， 前者是喜庆事儿 ， 讲究很是不少 。
搬家之前 ， 主人得拿个瓷瓶子装上清水 ， 上面用红绸子封口 ， 外面贴上红签 ， 上写“新乔安平多吉” 六个字 ， 先送到新居去 ， 这叫“安平（瓶）”。 同时要查黄历 ， 宜乔迁之日搬家 。 搬家当天 ， 凡是佛龛、神龛、宗亲神主、供器什么的 ， 要让搬运工人用肩膀扛着（俗称“窝脖儿”）， 走在所有搬家物件的最前头 ， 而其他沉重的家具器皿 ， 则用排子车运输 。
排子车是一种木制的大车 ， 与北京常见的马车骡车等畜力大车的构造和样式差不多 ， 只是车辕更适合人的双臂 。 排子车最早都是用木轮 ， 外面包着一层铁 ， 那时北京的道路不平 ， 走起来动静不小 ， 后来有了橡胶制品才换成胶皮车轮 。
排子车的拉法是一人驾辕 ， 另有一到二人拉套 。 排子车的生意不设门脸儿 ， 一般是在胡同口外摆一辆排子车 ， 留一个人看着 ， 其余的人带着车辆到茶馆去喝茶 。 有人想要雇佣排子车搬家 ， 就到胡同口外跟留下的那个人讲活儿 ， 也可以到茶馆去找那伙子人去讲 ， 都是同样的价格 ， 公开透明 ， 而且按照货物的多少、重量和路程的远近讲清楚价钱 ， 绝不能搬之前谈的一个价 ， 到地方又一个价 ， 那是坏了行规 ， 人人喊打的 。
搬个家一万八？搁老北京饭碗都得“卒瓦”了
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【搬个家一万八？搁老北京饭碗都得“卒瓦”了】这些排子车的工人热情、周到 ， 嘴里面都会说几个吉祥话 ， 赶上路远天热 ， 累得四脖子汗流 ， 主顾在结账时加几个钱是有的 ， 如果没有加 ， 也从来没有掉脸子这一说 。 有老北京在回忆录里这样写道：“（排子车）拉搬窝运方面认真负责 ， 所以受人们信任 ， 把东西交给他们搬运是完全可靠的 。 ”
东西搬到新居 ， 负责搬家的头目必定会请本家老爷接神、安主 ， 并高声祝贺：“我给本家老爷道喜啦 ， 您新乔多喜！” 本家也必有赏钱 ， 总之整个搬家过程必须是隆重开场 ， 喜庆收场 ， 像本文开头的新闻中 ， 搬家公司给主顾故意挖坑找不痛快的做法 ， 那叫缺德 ， 用不了半天就满城皆知 ， 全行业都容不得他 ， 这碗饭再也甭想在北京城吃了 。
老年间 ， 用排子车搬运并不是搬家的“主力” ， 而当时真正“才堪大用”的还要说是“窝脖儿”。
窝脖儿
熟能生巧有神技
“窝脖儿”这一行产生的原因 ， 与北京旗人有直接关系 。 那时家里经济条件属于“中产阶级”的旗人 ， 在硬木条案、架几案、琴桌、八仙桌上常摆着九桃大盘、九桃大掸瓶、各种玻璃罩的大盆景、如意等物 ， 这些东西被人们称作“娇嫩物件” 。 搬家时经不住用车拉 ， 在排子车上一颠 ， 破了坏了甚至损毁了 ， 在大喜的日子里沾上了“破”字是非常晦气的事情 ， 所以只能用人拿着。 但这类娇嫩物件往往很大 ， 比如玻璃罩的大盆景 ， 常常高达三尺以上 ， 手拿是拿不了的 ， 于是发明了用人的脖子“窝着”的搬运 。


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