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搬个家一万八？搁老北京饭碗都得“卒瓦”了( 三 )


搬个家一万八？搁老北京饭碗都得“卒瓦”了
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之所以有人从事窝脖儿这一行 ， 主要是报酬不少 ， 远比用排子车拉货挣得多 。 与此同时 ， 窝脖儿的行规也很严 ， 就说收入这一项 ， 所有价格都是统一透明的 ， 就连“份子钱”都有标准：如果活计是喜轿铺的人代找的 ， 收入的两成就交柜上入账 ， 如果是帮忙搬家 ， 则要交车脚业包运人两成 ， 因为那时搬家多由车脚业包运 。
学者翟鸿起曾经说起窝脖儿从业者都有三个特点：
第一是稳。 所窝的物品只要一上脖子 ， 到交活儿地点之前 ， 磕碰负全责， 不仅要赔钱还要赔不是 ， 赶上喜事 ， 把东西损坏了等于给喜事添了恶心 ， 赔偿更重 。 民俗学家金云臻先生就回忆说：“这个行业看起来危险 ， 不管多高多重的物件都扛在后脖子上 ， 可是窝脖儿行动稳妥 ， 从没有失足或损坏扛物的事情发生 。 ”时间一长 ， “窝脖儿扛东西”在北京比喻为万无一失的事情 。
第二是准。 窝脖儿交活儿的时间和地点准确无误 ， 提前不落后 ， 特别是赶上结婚这样的喜庆事儿 ， “当时送嫁妆 ， 都是早晨动身 ， 在城内交活儿绝不能太阳落山送到 ”——良辰吉时是本家选好的 ， 错过了给人心里添堵 ， 这种事儿它就不能够发生 。
第三是信。 窝脖儿这行的信誉度极高 ， 只要讲好价钱 ， 送到付钱 ， 从来没听说过窝脖儿把东西送丢了 ， 或者带着东西跑了， 就连送到后检识发现少了几样都闻所未闻 。 翟鸿起记录了一段窝脖儿行会人说的话：“这行里只要有一个人靠不住 ， 把全行会的饭碗给砸了 ， 那种缺德的事儿谁干啊！ ”
绝非笔者是古非今 ， 但不得不说 ， 今天的个别搬家公司有太多不如老年间的地方 。 这里面固然有个别从业者自身素质的原因 ， 但深刻发掘 ， 还是行业风气的问题 。 这个改变起来也并不难 ， 从各种史料上看 ， 老年间的行会行规虽多 ， 但归根结底 ， 不外乎守住了两条：一是从业者有信 ， 二是违规者出局 。
来源：《北京晚报》2020年8月26日第23版 作者：呼延云


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