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吃货|七夕为爱情献礼，这点心甜蜜又别致，亲手烘焙，把“心”送出去


【本期导读】：“七夕” ， 一个非常美妙的日子 ， 有情人在这一天都会庆祝 ， 为爱情献礼 ， 与其陷在买贵重礼物和送红包的坑中 ， 不如亲手烘焙 ， 为亲爱的他或她送上食质的“心” ， 让爱人吃个够 ， 尽享甜蜜 。

吃货|七夕为爱情献礼，这点心甜蜜又别致，亲手烘焙，把“心”送出去
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七夕 ， 是中国的情人节 ， 从古至今 ， 牛郎与织女的故事 ， 每个人都耳熟能详 。 古时的七夕情人节 ， 有情人会悄悄约会 ， 拉拉手 ， 说说话 ， 夫妻会坐在葡萄架下 ， 期待神话故事的再现 。 而在爱情观开放的今天 ， 这些平时都能做的小恩爱便不足为奇了 ， 有情人之间相互买礼物或发红包 ， 这未免又有些俗套了 ， 不如来一些新颖的七夕节恩爱 ， 为对方送上亲手烘焙的爱心小点心 ， 将自己的“心”送给对方 ， 让他或她感受到权权的爱意 ， 永记心中 ， N多年后还能想起这份特殊的爱 。

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不管是有情人之间还是夫妻之间 ， 相互之间的爱情都需要维护和经营 ， 平时都需要多交往爱意 ， 七夕节更是非常好的表达爱意的日子 ， 表达的方式繁多 ， 但莫过为对方下厨 ， 有那么一句土话说得好“爱他/她 ， 就拴住他/她的胃” ， 七夕红丝绒爱心蛋糕便是下厨的最好选择 ， 尤其适合七夕节来做 ， 红色的爱心状 ， 甜香的味道 ， 是一份非常特别的礼物 ， 爱心形状的别致 ， 和红色的衬托 ， 灼灼其华 ， 耀眼又暖心 ， 甜蜜到骨子里 。

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红丝绒爱心蛋糕的口感极好 ， 香甜滋润 ， 属于重油蛋糕的一种 ， 特别好吃 ， 烤好码放到食盒或食篮中 ， 送给对方 ， 多么的别致新颖啊 。 夫妻之间 ， 七夕的晚上摆到小盘中 ， 当作夜宵吃上几个红色爱心 ， 感情也会甜蜜无间 。
马上七夕节了 ， 快为自己的爱人做上一份吧 ， 给对方一个惊喜 ， 做法分享给大家 ， 希望大家喜欢 。 【七夕红丝绒爱心蛋糕】制作
食材：鸡蛋1个 ， 细砂糖30克；低筋面粉60克 ， 盐1克 ， 无铝泡打粉2克；黄油60克 ， 蜂蜜10克；红曲粉2克 。
做法：
1、鸡蛋打入大碗中 ， 加细砂糖 ， 坐到温水盆中 ， 进行打发 。 全蛋的打发需要在温暖的环境中操作 。

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2、鸡蛋打发膨胀到3倍左右 ， 提起打蛋器的搅拌头 ， 蛋液滴落 ， 可以划出明显痕迹 ， 并能维持8-10秒不消失 。

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3、低筋面粉分两次筛入蛋液中 ， 一次搅拌混匀再加下一次 ， 搅拌勿画圈 ， 以从下到上的方式翻拌均匀 。 筛入面粉的同时 ， 将无铝泡打粉和盐加入里面 。

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4、搅拌好的面糊会有消泡 ， 属于正常现象 ， 全蛋打发的鸡蛋与面糊混合都会消掉一部分气泡 。

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5、黄油提前隔水融化好 。 黄油的融化 ， 不能明火直接加热 ， 不然会导致黄油糊掉 。

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6、融化的黄油与蜂蜜 ， 一起加入到面糊中 ， 仍旧以从下到上的方式翻拌均匀 。


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