南茗佳人|3小时喝掉6千块！9位茶友打分测评，这款易武茶，最终能得几分？1.盖碗冲泡、品鉴2.紫砂壶冲泡、品鉴( 二 )
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1-3泡：滋味饱满 ， 汤感细腻、柔润 ， 甜度显著；茶汤中带有浓郁的蜜甜香 ， 携缕缕野干花香、轻烟香 ， 香气层次丰富；咽下茶汤后回甘生津出现；第3泡时茶汤中含有轻烟香更加明显 ， 茶汤厚度增加 ， 回韵有花香、烟香、花蜜香 ， 气韵来得快且强烈 。
4-5泡：滋味甜润、柔软 ， 汤感细腻 ， 茶汤中的干果香浓烈 ， 甜度依旧 ， 回甘生津绵密持久 ， 气韵悠长 ， 喉韵甜凉深遂 。
6-8泡：滋味饱满、甜润、绵柔 ， 汤含冰糖甜香显著 ， 回甘浓强持久 ， 滋味协调、稳定 ， 气韵悠长；第8泡经过闷泡汤色黄亮 ， 苦涩味出现但能化开 。
叶底：柔韧 ， 有筋骨 ， 叶片硕长 ， 色泽绿黄有光泽
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综上所述：两款不同年份的《弯弓》外在表现有所不同 。2020年《弯弓》：新茶香气高扬 ， 以花香为主 ， 表现的比较清新灵动 ， 滋味清甜饱满度佳 ， 回甘生津迅速 ， 气韵来得快且强烈；2019年《弯弓》：香气依然高扬 ， 香型转变较为明显 ， 以蜜香、干果香为主 ， 花香、轻烟香为辅 ， 滋味上甜度增加、厚度增加 ， 汤感更为细腻、柔润；两者共同点是气韵强烈 ， 风格依旧是刚柔并济型 。
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2.紫砂壶冲泡、品鉴 2018、2017
冲泡两款茶之前 ， 均温壶1次、润茶1次 。
2018《弯弓》古树春茶
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外形：条索紧结、匀整、色泽绿黄显毫、匀净
香气：香气优雅沉稳 ， 以干果香为主 ， 带幽幽蜜香
汤色：黄亮澄澈
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1-3泡：滋味饱满、纯净、甜柔；茶汤中带淡淡烟香、蜜香、干果甜香 ， 无苦涩 ， 喉韵清凉喉韵现 。
4-5泡：滋味饱满、甜润；汤感柔软 ， 茶汤中蜜香、烟香纯粹无杂；齿颊留香、挂杯香持久 ， 回甘生津徐徐 ， 喉韵清凉深遂 ， 气韵缓缓而来萦绕周身 。
6-8泡：第8泡适当闷泡汤色黄亮；茶汤中出现独特菌香；滋味饱满 ， 柔甜、润泽 ， 滋味均衡、稳定 ， 微涩但能化去 ， 气韵显 ， 出现鼻尖冒汗、手心发烫等体感 。
叶底：肥硕、有筋骨 ， 柔韧性佳 ， 色泽绿黄
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2017《弯弓》古树春茶
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外形：条索紧实、匀整、色泽黄褐显毫、匀净
香气：香气高扬 ， 复合香型 ， 以蜜香为主；其中带有淡淡松脂香、花香、烟香
汤色：黄亮澄澈
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1-3泡：滋味饱满 ， 汤感细腻、柔润 ， 甜度显著；茶汤中带有幽幽木香、烟香、松脂香 ， 香气层次丰富；留香持久、挂杯香显著；咽下茶汤后回甘生津迅速出现 ， 清凉感在舌面绽开而后延伸向喉咙深处 ， 气韵显现 。
4-5泡：滋味醇厚、甜浓 ， 汤感细腻 ， 茶汤中的香气依旧浓烈且凝聚成一股 ， 咽下茶汤后喉头及舌面甜度留存久 ， 回甘生津持久 ， 气韵悠长、劲道 。
6-8泡：滋味饱满醇厚、绵润、甜软 ， 汤香依旧汤含香现浓郁冰糖甜香 ， 回甘持久 ， 气韵劲道 ， 喉韵深遂、通透；第8泡经过闷泡汤色金黄透亮 ， 苦涩味显露但能化开 ， 滋味均衡 ， 甜度高 。
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