1元“抗癌厨房”墙上写满数字，每个都有故事|1元“抗癌厨房”墙上写满数字，每个都有故事

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江西省肿瘤医院旁边有一条街道，每到饭点，肿瘤医院的一些病人家属就会带着他们购买的食材在这里烧制饭菜，人们把这里称之为“抗癌爱心厨房” 。

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在“抗癌厨房”，有为了照顾妻子，50岁才第一次拎起菜勺的丈夫。也有母亲生病，16岁就要站在灶前的孩子，还有不惧病痛为自己烧饭的患者。这个小巷子里的露天厨房虽然简陋，但这里每天升腾起满满的生命气息和希望。《面对面》专访厨房的主人万佐成、熊庚香夫妇，讲述“抗癌厨房”背后的故事。
“小孩是骨癌，就想吃妈妈做的菜”
万佐成今年67岁，1993年开始和妻子熊庚香在肿瘤医院附近开饭馆，后来因为道路扩建，馆子被拆了，他们就搬到这条巷子里，摆早点摊卖油条。
2003年的一天上午，一位十几岁的骨癌患儿想吃妈妈做的菜，母亲找到了万佐成的油条摊，想借炉灶给孩子做顿饭，万佐成没有迟疑，答应了。“小孩是骨癌，已经截肢了，就想吃妈妈做的菜。听了好心酸。”万佐成告诉这位母亲，以后可以天天来炒菜，并以“是多余的火”而拒绝收钱。

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没过多久，小巷里这炉“多余的火”，就在肿瘤医院的病人家属间传开了。一开始，每天有十几个人借炉子炒菜，后来增加到几十上百人。“炉子不够用了，六个炉子排队，到吃饭的时候要排到好晚。我一口气买了十套炉灶，来了好多人。”
万佐成说，他们这里对于病人及其家属来说是一个短期的家。“有饭吃才是家，没有饭就不是家，要吃到自己亲人做的饭。”
“我们能帮助人家，就感觉好快乐”
刚开始，病人家属来炒菜是免费的，“后来他们提起‘老板这样搞，我们也不好意思，是不是可以收点费’ 。”万佐成说，为维持基本的水煤开支，也为了让病人家属安心，开始收取较少费用。

陌生的城市，素不相识的人们来这里找一捧寻常烟火。巷子里，20多个小煤炉一字排开，多的时候，五六十人同时洗菜做饭，他们为此只支付的费用是：炒菜一块钱、炖汤两块五、米饭一盒一块钱。而这些钱也仅仅是让夫妻二人收支平衡。