咸蛋|万物皆可咸蛋黄,没事在家盘个咸蛋黄-嗨吃网

万物皆可咸蛋黄 , 你没看错 , 就是这样 。几乎任何网红小吃都离不开咸蛋黄 。咸蛋黄的薯片你吃过吗?咸蛋黄的手撕面包你吃过吗?咸蛋黄的奶茶你喝过吗?咸蛋黄的冰激凌你吃过吗?咸蛋黄的巧克力你吃过吗?咸蛋黄的流沙包你吃过吗?咸蛋黄也是神了 , 不管放到哪个地方都很好吃 。万能的咸蛋黄是怎么做的 , 大家一定很好奇吧 , 其实在家就可以做 。
配料
【咸蛋|万物皆可咸蛋黄,没事在家盘个咸蛋黄-嗨吃网】面粉 500克
盐 250克
鸡蛋 6颗
准备好食材后我们就开始进入制作过程 , 配料少 , 操作简单 , 易上手 。
1.碗中放入面粉500克 , 盐250克充分搅拌均匀 。
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盐和面充分搅拌
2.碗中放入一半混合盐 , 用鸡蛋一头挖个坑来放入鸡蛋 。
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3.在做好坑后里面放入鸡蛋黄 , 把蛋清过滤出来可以做其它美食 。
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4.再盖上剩下的混合盐 , 上面均匀覆盖不要留有空隙 。
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5.密封后放置48小时后 。
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6.用水洗干净即可 。
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7.晶莹剔透 , 像极了一颗大宝石 。
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万物皆可咸蛋黄 , 有了这个蛋黄 , 想做什么美食自己动手做起来吧 。咸蛋黄口味已成为食品界的新风尚~
下面给大家欣赏下咸蛋黄做的美食~
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咸蛋黄酱
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咸蛋黄锅巴
咸蛋黄锅巴
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咸蛋黄拌面
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