唐山|唐山有一座饮食博物馆，是吃货们的最爱，免门票，游客常常要排队
【唐山|唐山有一座饮食博物馆，是吃货们的最爱，免门票，游客常常要排队】北京联盟_本文原题：唐山有一座饮食博物馆 ， 是吃货们的最爱 ， 免门票 ， 游客常常要排队
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了解一座城市有许多选择 ， “吃”是其中最简单直接也最吸引人的一种 。 想要了解唐山 ， “唐山宴.唐山饮食文化博物馆”无疑是个不错的地方 。 唐山饮食文化博物馆位于南湖景区文化广场 ， 与南湖国际会展中心比邻 ， 和普通博物馆不同 ， 这里很生动 ， 很鲜香 ， 是个可以“吃”的博物馆 。
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虽然不属于八大菜系 ， 也没有川渝小吃那么著名 ， 唐山的名菜名吃细究起来却也不少 。 唐山饮食属河北菜中的京东沿海菜系 ， 受山东菜和宫廷菜的影响较深 ， 口味偏咸 ， 分量实实在在 ， 有北方人的豪爽风格 ， 也有贵族的精致味道 。
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博物馆内布置非常用心 ， 每个摊档都充满了年代 ， 木质桌椅 ， 雕花房檐 ， 铜做的大茶壶 ， 许多上个世纪的老物件勾起人们阵阵回忆 。
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店铺一家挨着一家 ， 鳞次栉比丝毫没有断档 ， 唐山本地特色的美食店让人目不暇接 。 仿古的风格极有代入感 ， 如果没有和身着现代服装的食客擦肩而过 ， 几乎会让人怀疑穿行到了旧时的老唐山 。
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唐山宴带给人们不仅是美味佳肴 ， 还有儿时的记忆和视觉上的享受 。 楼上楼下 ， 灯笼高挂 ， 空气中有饭菜的香味 ， 隐约有叫菜埋单、上下传菜的吆喝声 。 在这座博物馆中抬头还可以看到星空 。
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“老爷爷的小铺”里各种彩色泥人萌趣可爱又栩栩如生 ， 让人瞬间就回到了童年的记忆中 。
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红红的糖葫芦是一片喜庆的氛围 ， 小吃街内 ， 冰糖葫芦、小山炸糕、丰润酥糖、常各庄酥糖、“吹糖人儿”、凤凰山牌纯手工老酸奶、麻糖等小吃都能看到尝到 ， 一路走过来 ， 怕是要遗憾胃口有限美味无穷了 。
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在这里不仅可以品尝现场制作出来的美味 ， 还可以亲眼目睹美食的制作工艺 。 很多时候 ， 吃对人们来说并不仅仅是果腹 ， 其中蕴含的文化更让人着迷 。 一个完美的就餐环境就像是美食的神助攻 ， 会让一顿简单的餐食变成生活中美好的记忆 。
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昏黄的灯光营造出夜晚热闹的氛围 ， 沿着青石路慢慢走慢慢瞧 ， 饹馇手工坊、传统豆腐坊、宫廷糕点作坊、孔名馒头作坊、十四王爷烧鸡坊、老式茶水坊、秘制卤酱肉坊应有尽有 ， 店家前前后后忙碌着 ， 其中的制作工艺和步骤又引来食客好奇的目光 。
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这里也是一处网红打卡地 ， 很多游客和“食客”都会在这里拍照留念 。 霓虹灯光和小火车将人们带到上世纪20、30年代的老唐山 ， 竟有种夜上海的感觉 。
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