烹饪|我家4口人早餐，只花10元，钱少却营养足，网友夸：值得学习
我家4口人早餐 ， 只花10元 ， 钱少却营养足 ， 网友夸：值得学习
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自从在家坚持做早餐 ， 发现早餐花不了多少钱 ， 但是依然能吃得很丰盛 ， 饱腹又营养 。 今天就来跟大家分享我怎么用10块钱煮了一顿早餐 。 【八宝粥】+【营养豆浆】+【红糖馒头】+【水煮蛋】
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来跟大家算算开销明细 。
八宝粥：1.5元；
黄豆：0.5元
红糖馒头：3元
鸡蛋：2.5元
小米 ， 冰糖：1元
其实算下来10块钱都还不到 。
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【八宝粥】
因为孩子们有时候不喜欢喝豆浆 ， 我就给他们熬八宝粥；八宝粥一般我都是买现成搭配的八宝米熬煮 ， 1大袋里面有10小袋 ， 1小包平均下来1.2元左右 。 这样分量刚刚够我两个孩子吃 。 （4岁和2岁）
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八宝米我会提前一个晚上泡好 ， 第二天早上起来用电饭煲熬煮 ， 熬煮30分钟就可以熟了 。 我会加点冰糖和搭配一点点小米 ， 这样熬煮出来更香浓清甜 ， 孩子们很喜欢吃 。
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【豆浆】
我和老公早餐比较喜欢喝豆浆 ， 所以我们会重新炸1000ML的豆浆；自己在家炸豆浆 ， 你就会发现 ， 5毛钱的黄豆 ， 可以炸出香浓美味豆浆足足2大杯 。
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黄豆我也是睡觉前洗干净 ， 提前放冰箱浸泡一个晚上 。 第二天再用破壁机炸制 ， 差不多用35分钟时间 。
【烹饪|我家4口人早餐，只花10元，钱少却营养足，网友夸：值得学习】
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有人会问破壁机炸黄豆一定要提前浸泡吗？告诉你提前浸泡豆子好处：浸泡豆子比没有浸泡豆子出浆率高达10% ， 口感会更加的细腻美味 ， 也会减少豆浆炸出来豆腥味 。 所以一般豆浆 ， 我都喜欢提前浸泡 。 【红糖馒头】
菜市场买的一个红糖馒头很大个1.5一个；买了2大个3块钱 ， 一人半个就很撑了 。
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我会把它们切片 ， 这样吃起来比较方便 。 相比白馒头 ， 红糖馒头口感更香甜 ， 也更受孩子们喜欢 。
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【鸡蛋】
不管煮什么 ， 早餐一定少不了鸡蛋 。 我是去超市买的30鸡蛋花了20元 ， 所以一个平均下来6毛钱左右 。 虽然个头不大 ， 但是还是很好吃 。 因为小儿子就是不喜欢吃水煮蛋 ， 所以就没有给他煮 。
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煮完后 ， 我会用好看的碗盛起来 ， 能给早餐增添不少的美味 ， 家人的心情也会随之变得愉悦 ， 一家人其乐融融吃早餐 ， 很是开心很舒心 。
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