青州哪些巷子中隐藏着美食小店
额，吃的东西总是让人很难回答，一人一个口味，我就说说我认为不错的，最起码是自己去过还比较满意的。想到哪就写到哪，大家多多担待。
玲珑小吃，很老的一家店，店里有个牌子好像是满族小吃，羊肉水饺。其他的满族特色菜品真是没注意过。菜的口味基本都不错，价格也合理，新装修后环境也好了很多，就是地方不好找。地址：青州市稽山路一巷22号（玲珑山中路铁路桥北面，路东，有一条向南的小路）。
老街印象，据说跟玲珑小吃一个老板，在北关初中斜对面，价格相对要贵一点，去吃过一次。味道也行。实在找不到就问度娘要电话。
朝天锅，推荐两家。玲珑山南路，益都中心医院北面，路西，没有牌子。他家的正宗应该是最好吃的。北联街，翠和家园北门往东走200米，有家潍坊和乐朝天锅，辣椒炒肉的很对胃口，橄榄+鸡蛋酸溜溜的也很好。
北联街路北还有一家郑氏炒鸡，以前跟同事经常去吃，就是有时候人多了，炒的有点糊。
前营子街，从前营小区往西，路南北以家庭饭店为主，饭菜实惠，各家有各家的特色，挨着吃就行。路南紧挨前营小区的大口福川菜，路北的温记焖鱼食府，三湘人家。还有一家烤鸭店，号称采用的是全聚德挑剩下的鸭子，鸭肉片好之后，让老板把鸭架炒一下。这条街在夏天是很难停车的，吃饭的人忒多了。
前营街继续往西走，南北向的海军路，北面有小菜一碟，王婆炒鱼，永兴全驴，往南走1000米，路两旁开了好多家饭店，我就去吃过路西的兔子头，可以推荐。
海军路南头路西菜市场西边有两家吃鱼的饭店，湖光山色和千岛湖人家（好像是这个名字），都不错。夏天还可以要烧烤。
范公亭公园东门那有个西门早点，只卖早餐。馅饼和馄饨。刚开始喜欢肉馅饼，再往后喜欢萝卜豆腐，最喜欢素的（没有馅的）。他那的黄瓜咸菜让人总是觉得吃不完很可惜。
上面说了这么多好像都在前营街附近。好吧，我就在这住，可我没让他们在这开饭店啊，摊手。
夏天找凉快地方吃饭，云门山下面郭桥村好多家，我去云门餐馆，炖鸡，炒鸡，烤羊肉串，其他自己点（注意这边是清真）。驼山南面，过了圆觉寺路西有个宫班长，炖鸡，全羊，烤羊肉串（肉块比较大，吃着过瘾）。
全羊，云门山南路凤凰山庄北门永健全羊。仰天山路（新西环）洗车城对面临朐全羊（环境差点）。
煎包，老槐树就不用说了。我去的是隆盛糕点对面菜市街路北的刘伟煎包。这条街上的早市还有一个卖糖藕的也挺好。
老二中巷子里很多火烧、饼铺。云秋糖火烧，马雪火烧（全名记不清了），又酥又好吃，一块一个，再加两包榨菜，构成了一顿夏日早餐。巷子东头王文、王石的鸡也不错（外带）。
云门回小北面巷子（貌似是青龙街）往东走上了坡，路南有个牛肉馅饼，豆腐脑是鸡汤的，牛肉煎饼也挺好吃的。去晚了都买不到。
先答这么多。有需要详细了解的可以到微博找我。@衡王献寿青州府
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6因为在评论区聊得很开心，所以很厚脸皮的跟着楼上跑到这里来了，噗噗噗。第一个推荐的延边烧烤，不知道是不是清真，记得可以喝酒所以应该不是清真的···上的串是半熟的或者生的，每桌一个炉子，放半炉子烧得通红的木炭，罩上一个铁架子，自己烤熟···属于娱乐性质大于生理进食需求的边玩边吃的烧烤，肉还是比较新鲜的，口味随个人水平起伏，亲测，跟着老手去可以一边聊天娱乐扯淡，一边看他烤好肉串，油香四溢，滋滋作响，撸串撸个爽···然而如果和几个没有烤串经验的人去，这个一把那个一手烤出来的就有点黑暗料理的意思了，生生熟熟尚未可知，咸了淡了更是难以预料，手握铁钎心里就犯嘀咕，是不是吃了要出人命，所以，这家更适合带上三两个朋友一起去，最好是有烧烤能手，233。这家历史比较早了，也得有十几年了，位置在影院前街和玲珑山南路交叉口东南角，就是云门剧院停车场往东去那条街，原来的老广场~作为比较有特色并且在这个繁华地段屹立不倒的老店，眼看着他旁边的韩式烤肉、西餐饭店换了一拨又一拨，这家烧烤自是岿然不动，它的口味还是有保证的。但是价格···尤其蔬菜，价格比较不亲民，不过吃烧烤能吃肉吃爽谁还管菜···服务也比较冷淡···座位桌子也不算干净，有点脏兮兮的，洁癖慎入。不过烧烤店都是大油腻，没有这点心理准备还是不要来了···曾经这家店用的椅子是那种类似老式火车上的硬座，一个椅背两边都可以坐人，蛮好玩的，现在的椅子倒是舒服自由了，但是好像少了点原来的那种情怀（好吧，我绿茶，我好作← ←），高高的椅背，昏黄的吊灯晃来晃去，到处挂着油腻和烟熏的痕迹，炉子里冒的烟往脸上扑，烫手的钎子和更烫嘴的烤羊肉，这才是我记忆中的这家店。当然，写到最后了我才发现有点跑题，因为···这家店压根就不算“隐藏在大街小巷”啊！ 掀桌(╯‵□′)╯︵┻━┻不过还是推荐你去试试···还有一家是北联街南边的饸饹面朝天锅（咱这里好像谐音为和乐面），饸饹面比较粗，但口感很滑，汤里面加了糖蒜，咸味的面汤加一点甜的糖蒜片莫名的很合适，喜欢微甜口的可以尝尝，口感有惊喜，店里的葱和咸菜是随意拿的。朝天锅不算最好吃的，但是也很不错，推荐鸡蛋的，加碗汤或者来碗面，价格实惠口感还好。卫生条件还算不错···看着挺干净的。只要我有外地的朋友来，只要没听说过朝天锅我一般都会带到这里吃一顿···翠和家园往东，路南，很好找···············································································································································更新下答案，突然想起来了一家，但是我不确定这个算不算小店，因为根本就没有店面没有名字，也没有地方坐，只能外带，如果你不仔细去找就算从街上经过你都不会发现···卖的是啥，很简单，炸货···炸肉、炸藕合。据说店家曾在城里某家知名炸货店打工并获得了配方，多年以后在老店配方的基础上自己发明了新的口味，但是没有开门头，而是在家属院的储藏室里制作，没有门面没有招牌，只有门外放了一辆老式玻璃食品推车，但是一天天的名气逐渐作响，现在压根就用不到那辆食品车，排队的人就足够瞬间消化掉产能了···直接出锅就没，有时去晚了就啥也没了。最大的特色就是炸肉，因为买的人多所以大多数时候都可以买到刚出锅的最新鲜的炸肉（不是温热而是滚烫的），其实这为这家店获得了不少的额外加分，毕竟炸货就是要趁热才最香最脆最好吃。口味不用多评价，纵观青州城，做炸货的虽然不少，但是没有一家是不好吃却能苟延残喘的，每家都有自己的特色风味，不好吃的炸货肯定是没有生存空间的啦。推荐的有两款，一是炸肉，还有就是藕盒了，另有鱿鱼圈等等，但是和炸肉一比就有点逊色了。价格不贵，一个人吃的话十块钱的量就已经很足够了，而且也不推荐买多，炸货一次吃太多会腻···位置，这是重点···先上图
注意看箭头那个地方，博物馆大门往南走，过衡王府西街路口，实验中学北门往南一点，路西有一个家属院，注意看有一排储藏室，这间店就隐藏在储藏室的最东头那一间。推荐下午下班时间去买，因为卖得快，能买到最新鲜出锅的炸货。老板俩口子是非常和气的大爷大妈，买的炸货现买现称，用一张纸托着装塑料袋，看着挺干净，需要切的话跟老板说一声会给你切好，具体多少钱一斤我真的忘记了，每次去买都没问过，反正不是很贵就是了。推荐搭配青岛啤酒食用，或者凉面，酥酥脆脆口感绝佳~………………………………………………………………………卖炸肉的这家店有名字辣～给你们补个图～另外加一个青华朝天锅～荣军医院北路西～
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评论区有朋友在说这家已经变味不好吃了，大家慎重吧
以下是原答案
万年桥以北，就是好望角咖啡屋边上那个小巷里面，有一家惊为天人的骨头店。
骨头店藏在那段还没怎么修整的古街里，店面也没什么装修，有些破旧，老房子老桌子老椅子，一脚踏进去好像穿越到了二十年前。
店家的招牌菜是熏制的骨头，对于我这样爱啃骨头的姑娘来说简直美味的飞起。
除了骨头，还有新鲜时蔬，都是家常做法，倒也十分美味。
对了，骨头吃多了会腻，记得自备一瓶可乐，这么古朴的店里当然没有饮料卖啦，只有酒
■网友的回复
继续补充，前一阵拍了几张家乡图片，随手拍的，我大青州就是这么美啊！(骄傲脸)
作为土生土长的青州人外加吃货少女一枚，推荐几个我喜欢吃的店吧～玲珑小吃and老街印象把两家店放到一起的原因是据说是一个老板开的……口味和装修风格也比较像，个人去的多的是老街印象，离家近最近也扩建了不少，推荐菜品，老街炒鸡，臭鳜鱼，老厨擂茄子…两家店个人更喜欢玲珑小吃，里面的胡萝卜的饺子真心不错哟～无名水饺始于1994年，也算是陪伴着我成长的一家店，不算很好吃但是有记忆在里面啊，个人不喜欢肉馅的东西，所以推荐的是素三鲜和胡萝卜豆腐的饺子～小菜推荐里面的拉皮和炸的茄子～元宝饺子比无名晚些，原店在中心医院对面，现在新店在益都卫校宿舍对面吧，推荐里面的黄瓜水饺，味道很清香，对于不喜欢肉馅水饺的我简直是大爱啊，小菜喜欢他家肉干，有点甜的口味，去元宝饺子店必点～熏骨头位于万年桥以北的一家小店，在一个略破旧的老街，店面很小可堂食，虽然我都是买了带回家吃的，开了好多年了，记忆中我初中时期家里就会买来吃，熏制的味道很香，属于越吃越想吃类型，如果你是喜欢脊骨等瘦肉多排骨星人以及熏制食品的游客，你一定会爱上这家小馆子的朝天锅青州作为潍坊下属县市，朝天锅也算潍坊名吃啦，我推荐的这一家在中心医院附近，走到那边经常会吃，尤其是冬天，小店也在不断的装修变化，个人喜欢五香肉和土豆丝的，不过身边的好友打多喜欢猪口条和猪心的，如果第一次来到这个小城，可以试一下哟～糗糕青州作为潍坊最大的少数民族聚居地，也有很多回族美食啊，糗糕就是其中之一，推荐两家店一家是早市上摊位卖的那种，里面糕很糯很香，也有糕摊卖那种塞了糯米的藕，也很好吃～另一种在东关街对面的巷子里王文鸡店的糗糕，里面的原料很多且很丰富包装好了的，外地游客可以带走哦，顺便他们家的酱牛肉也不错～隆盛糕点现在成为去青州必备的伴手礼～里面的蜜食，麻片和方酥是我的最爱～出来上学这么长时间也嘴馋过蜜食，但吃了很多家都不如隆盛的好吃，麻片好像只有在天气凉的时候才卖，全都是芝麻超级香，方酥的话，我喜欢把它泡到小米粥里一起喝，感觉很甜蜜哈哈～电信街上的现磨豆浆我觉得在街上买那种现磨的豆浆也算是青州的一大特色，问过许多外地的朋友都表示在家里用豆浆机磨豆机，但是豆浆机里磨出来的永远赶不上在街上打好了之后烧开的香啊～打完了可以问阿姨要点豆渣回去叉豆腐喝（青州方言就这样打吧～）我觉得这也算是小城一大特色吧,不过外地的朋友拿回去恐怕有点困难……其它补充回答，原地址在青州图书馆，现在在万年桥那里有一家韩国食品店，烤肉是那家的照片，因为店名起的是韩国食品，第一次去找的时候都觉得我是不是进错了店……一直觉得韩餐最大的特色是多种多样的前菜小食，这家给的小菜相当足呀，生菜加苏子叶，再加上蒜片，蘸料包裹着脆脆的烤肉超级赞～这家是没有菜单的哟，按人头算的，苏子叶好像只有当季有～
这些是我自己喜欢的店，口味因人而异，火锅喜欢潍坊银行旁边的小天鹅火锅，烤肉的话首推百度烤肉，重点是这家炒饭是我的最爱啊，辣白菜炒饭和鱿鱼炒饭～其实如果你喜欢清真菜的话，在隆盛糕点对面有一家羊肉串店，店家现杀先做，很新鲜也很好吃～还有在山上有几家炒鸡店，虽然知道道，但是店名和具体地点也说不上来，等着再去吃的时候补充回答好啦～最近比较倒霉手机掉热水里报废了，图片也都没了，等我回家再去吃在补图片好了～补充回答 最近在朋友圈很火的大尾巴猫鱼面在端午小假期回去吃了一次，作为喜欢柠檬酸味的我还是蛮喜欢这款面的，两人份40元……缺点是不要单加配料和青菜真的很坑，芝士丸子是我的最爱啊，但是！八元里面只有两个！我们三人去的啊……我也很无奈，乌贼也只有几个，别忘了青州是个县城啊……图片在这里，有兴趣的可以去试试～地址在盛世华庭那里大概～
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