敲黑板！处暑节气为啥吃鸭子、出游迎秋？
中新网客户端北京8月22日电(采访人员 上官云)“一场秋雨一场凉” 。 经历了三伏天的酷热天气 ， 许多人都在盼望着凉爽的秋天 。 处暑到来 ， 标志着炎热天气接近尾声 ， 暑气渐渐消退 。
民俗学者王娟在接受中新网采访人员采访时表示 ， 在二十四节气中 ， 处暑正是农活比较忙的时候 ， 大规模娱乐性的民俗活动几乎没有 。 在处暑前后 ， 有的地方还会举办“开渔节” 。
“处暑天不暑 ， 炎热在中午”
二十四节气起源很早 ， 早在春秋以前 ， 人们采用土测量日影 ， 确定了春分、秋分、夏至与冬至四个节气点 。 在古代 ， 二十四节气是指导农事活动的重要依据 。
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资料图：处暑时节 ， 田园果蔬大批成熟 ， 江西省婺源县篁岭古村的村民们进入抢收抢晒的“晒秋季” 。方华彬 摄
处暑是秋天的第二个节气 ， 交节时间点在公历8月23日前后 ， 太阳到达黄经150° 。 处暑的到来 ， 也意味着时间进入干支历申月的下半月 。
此时 ， 如果夜晚观北斗七星 ， 会发现弯弯的斗柄还是指向西南方向 。 同时 ， 处暑的到来意味着进入干支历申月的下半月 。
值得注意的是 ， 民间还常常会提到“秋老虎” ， 它发生在立秋之后 ， 属短期回热天气 ， 一般在8月到9月之间 ， 气温虽高 ， 但是总的来说空气干燥 ， 阳光充足 。
也有许多谚语形容此时的天气、农事特点 。 比如“处暑天不暑 ， 炎热在中午”、“处暑满地黄 ， 家家修廪仓”等等 。
为何立秋后有“处暑”？
在二十四节气歌中 ， 有一句是“夏满芒夏暑相连” ， 在小暑、大暑过后是立秋 ， 意味着秋天的来临 。
不过 ， 在节气排列顺序上 ， 处暑在立秋之后 。 “暑”有炎热的意思 ， 那为何立秋之后又会出现一个“处暑”？ 
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资料图：处暑暑难消 ， 北京依旧高温 。 中新社发 刘文华 摄
王娟说 ， 就历法而言 ， 一种是“太阳历” ， 这个比较准确 ， 一种是观察月亮变化 ， 再参考自然界植物生长规律等制定的历法 ， 精确度要稍微弱一点 。
“我们在日常生活中也能感受到 ， 立秋之后并不意味着气温马上降低 ， 会有一段时间天气仍然比较炎热 。 ”她提到 ， 往往要到白露前后 ， 人们才能感受到秋天比较明显的凉意 。
结合历法来看 ， 处暑就在立秋和白露两个节气之间 。 暑有炎热的意思 ， 从字面意义上看 ， 处暑就表示“出暑” ， 时间一般也在三伏天的末尾 ， 意味着炎热的酷暑将要结束了 。
出游迎秋赏美景
在二十四节气中 ， 有一些时间节点很重要 ， 比如立春、立冬、夏至、冬至等等 ， 过去 ， 冬至甚至有“冬节”的说法 。
【敲黑板！处暑节气为啥吃鸭子、出游迎秋？】
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资料图：处暑出伏“昙花一现”艳惊四邻 。 中新网采访人员 金硕 摄
相对而言 ， 处暑的存在感比较低 。 王娟介绍 ， 处暑正是农活比较忙的时候 ， 也没什么休闲时间 ， 与之时间临近的重要娱乐性节日几乎没有 。 过去也就是有乞巧节 ， 女孩们简单过个节 。
它的一些习俗 ， 往往与秋天有关 。 比如 ， 庆贺“七月半”的民俗活动；处暑之后 ， 秋意渐浓 ， 民间有“七月八月看巧云”之说 ， 正是人们到郊外游玩 ， 迎秋赏景的好时候 。
“此外 ， 还有开渔节 ， 这个是行业性的 。 中国人顺应天时 ， 春天让鱼类等自然繁衍生息 ， 到秋天 ， 鱼虾贝类生长比较成熟 ， 才去捕捞 。 ”王娟表示 。
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