烹饪|电饭煲面包香甜暄软可口，做法简单，做出来的面包越嚼越香
【烹饪|电饭煲面包香甜暄软可口，做法简单，做出来的面包越嚼越香】
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1 ， 准备一个南瓜去皮切片蒸熟倒入碗中捣碎
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2 ， 打入2个鸡蛋 。 加入5克酵母 。 40克食用油 。 60克白糖 ， 不喜欢甜的可以减量 。 用筷子搅拌均匀 ， 加10～20克的水(也可以换成牛奶) 。 搅成面絮
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3 ， 揉成光滑的面团 ，
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4 ， 面团放到案板上像洗衣服一样揉搓 ， 再摔打几次 ， 直到面团光滑不粘手！
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5 ， 揉成面团 ， 放在温暖出发酵至2倍大 。 发酵至两倍大 ， 中间戳一个洞 ， 不回缩 ， 满满的蜂窝状即可 。
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6 ， 取出面团再次揉面排气 。 搓成长条 。 分成均匀的剂子 。 越小越容易熟 ， 不要太大 。
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7 ， 小剂子揉成小馒头 ， 一边做 ， 一边用块布盖起来 ， 防止表皮变干 。 再用擀面杖擀成牛舌状 ， 卷起来中间切开分成两个！
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8 ， 电饭煲内胆里刷一层油 ， 把做好的小面包摆放到锅里醒发两倍大 ， 再刷上蛋黄液撒上芝麻！
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9 ， 将电饭煲内胆放入电饭煲中 ， 摁下煮饭键 ， 开始加热至边缘变黄 ， 完全成熟！！
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10 ， 40分钟后出锅装盘开吃喽
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