烹饪|香菇虾滑这样做，营养丰富，颜色靓丽，味道鲜美，太好吃了！ |

朋友们，你们爱吃大虾吗？大虾味道鲜美、营养丰富，深受大家喜爱。咱们一般做油焖大虾、盐水虾、辣椒炒虾等等。是不是总吃这几种想换个口味？下面咱们试试香菇虾滑的做法吧。

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一、所需材料
大虾1斤，香菇7个，鸡蛋1个，葱花，淀粉，鸡精，生抽，蚝油，盐，水
二、制作步骤
1、将大虾剥壳，去掉背部虾线，洗净剁碎，加葱花再剁一下，放入碗内。

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2、剁好的虾上打入蛋清，加淀粉、盐、鸡精搅拌均匀。

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3、取7个香菇，去掉蒂，清洗干净，装盘。

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4、将虾滑用勺子抹在香菇上，上锅蒸10分钟左右。

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5、起锅烧适量水，加入生抽、蚝油、水淀粉、盐、鸡精，搅拌均匀。用勺子浇在香菇虾滑上。

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可以开饭了，，美味的香菇虾滑是不是看着不错，好香啊。喜欢吃的可以试试哦。
我是落雪儿，喜欢美食与分享，喜欢我的文章和视频就关注、点赞、评论、转发吧。期待你的参与！

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#香菇#鸡精#生抽收藏
2、剁好的虾上打入蛋清，加淀粉、盐、鸡精搅拌均匀。
3、取7个香菇，去掉蒂，清洗干净，装盘。
4、将虾滑用勺子抹在香菇上，上锅蒸10分钟左右。
5、起锅烧适量水，加入生抽、蚝油、水淀粉、盐、鸡精，搅拌均匀。用勺子浇在香菇虾滑上。
可以开饭了，，美味的香菇虾滑是不是看着不错，好香啊。喜欢吃的可以试试哦。
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