烹饪|自制玉米鸡肉肠,Q弹筋道,无添加,做法特简单,大人小孩都爱吃( 二 )
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5.其实直接这样就可以开吃了 , 不过为了吃起来更香 , 我们再把它们烙一下 。 电饼铛提前预热好 , 刷少许食用油 , 然后把煮好的玉米鸡肉肠剪成一根一根的 , 放入里面把玉米鸡肉肠煎香就可以开吃了 。 这样做出来的玉米鸡肉肠口感特别的鲜嫩 , 一点也不柴 , 大人小孩都很喜欢吃 。 可以直接这样吃 , 也可以用来搭配其它食物一起吃 , 都非常的香 。
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小贴士:
今天给大家分享的这个玉米鸡肉肠的做法就结束啦 , 非常的简单 。 想要这个肉肠口感更嫩滑 , 一定要把肉打得细腻一些 。 还有就是后面搅拌肉馅的时候 , 一定要顺着一个方向搅拌 , 直到肉馅上劲 。 后面加入的水淀粉记得用冰水来搅拌哦 , 会让肉肠口感更加的嫩滑 。 一次这个玉米鸡肉肠一定要多做一些 , 不管是直接煎来当早餐 , 还是下面条放一些 , 或者用来煮汤 , 做别的时候 , 都是非常棒的搭配 。 吃不完的可以用保鲜盒装起来 , 冷冻在冰箱里面 , 想吃的时候随时可以取出来吃 , 很方便哦 。
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