关节骨头|半夜疼醒，痛风的人真的什么汤都不能喝吗？清热利尿的汤了解一下
一提到痛风 ， 很多人都会“咬牙切齿” ， 不仅在饮食上有诸多忌口 ， 而且在痛风急性发作的时候 ， 还会导致局部关节红肿热痛、畸形 ， 行走困难 ， 甚至有很多痛风的患者到了晚上 ， 疼痛发作 ， 无法入睡 。
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另外对于痛风 ， 网上还有个流行词叫痛风套餐 ， 说的是啤酒加海鲜 ， 那不喝啤酒、不吃海鲜是不是就不得痛风了？今天我们就来简单的聊一聊痛风 。
很多人可能不了解痛风 ， 昨天下班坐地铁的时候 ， 遇到两个二十多岁的男生 ， 一个走路一瘸一拐的 ， 我还以为是崴脚了 ， 结果却听到另一个男生问：啥是痛风啊 ， 我都不知道？然后那位痛风发作的男生就开始讲 。 其实还是有点吃惊 ， 这么年轻就有痛风 。 那么话不多说 ， 我们就先来了解一下什么是痛风 。
什么是痛风？
西医认为
由单钠尿酸盐沉积所导致的晶体相关性的关节病 。 对于痛风来说 ， 最重要的生化基础是高尿酸血症 ， 痛风的发作与尿酸排泄减少和嘌呤代谢紊乱所致的高尿酸血症是有直接关系的 。
我们的身体每天会产生代谢产物血尿酸 ， 如果身体代谢出问题了 ， 就没有办法将其排出去 ， 所以他们就在体内停留并沉积下来 ， 就会产生高尿酸血症 ， 继而出现痛风 。 甚至有痛风严重的人 ， 还会出现关节残疾和肾功能不全 。
传统中医认为
血尿酸类的物质属于湿浊 ， 痛风是由于人的正气不足 ， 也就是跟肾气相关 ， 使得蓄积在体内的痰浊无法排出 ， 从而导致身体问题 。 所以在中医中治疗痛风 ， 大多都会采用一些泻浊的方法 ， 可以帮助身体排出浊气 。
痛风 ， 确实是一种非常难治的疾病 ， 而且很折磨人 ， 急性发作时严重影响日常生活 ， 还有很多饮食限制 ， 所以今天跟大家分享的是一款痛风患者可以喝的养生汤 。
我们前面也说到过 ， 吃海鲜喝啤酒会引起痛风 ， 主要是因为 ， 海鲜和啤酒都属于高嘌呤的食物 ， 对于本来就有高尿酸血症的患者来说 ， 一旦吃了嘌呤含量高的食物 ， 就会引起痛风发作 。
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其实不仅仅是海鲜啤酒 ， 还有很多嘌呤类物质较多的食物 ， 比如说：豆制品、含有过多果糖的饮料或水果（西瓜、葡萄、雪梨等）、蘑菇、动物内脏之类的 ， 对于这些食物尤其要注意 。
每次看到一些养生汤的时候 ， 很多痛风的朋友会说 ， 看着肯定很好喝 ， 但是有痛风不能喝啊 。 确实很多汤的食材里面都有高嘌呤的食物 ， 而嘌呤是亲水性物质 ， 特别容易溶于水 ， 这也是为什么不建议痛风患者喝汤的原因 。 尤其肉汤中 ， 嘌呤含量很高 ， 煮的时间越久 ， 嘌呤溶解在汤中的就越多 ， 一般在煮肉汤的时候都会炖的很久 ， 嘌呤含量就很高 。
虽然如此 ， 痛风的患者不一定就不能喝汤 ， 可以去喝一些利尿、低脂、低嘌呤的蔬菜汤 。 接下来就为痛风的朋友推荐一道清热利尿的蔬菜汤 ， 那就是冬瓜绿豆百合汤 。 对于这款汤不仅仅有痛风的人群适合喝 ， 对于体内湿气重的人也很适合的 ， 尤其长夏湿气重 ， 喝点清热利尿的汤最好不过了 。
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冬瓜绿豆百合汤
准备食材：
冬瓜一块、绿豆50g、干百合30g
制作方法：
1、将百合和绿豆洗净 ， 提前浸泡2个小时；
2、将冬瓜洗干净 ， 把冬瓜皮留皮去瓤 ， 然后切成片状；
3、将准备好的所有食材放入锅里 ， 加入适量的清水；
4、先大火煮开 ， 然后小火煮40分钟 ， 最后加一点点盐调味就可以 。
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