江苏龙网

  1. 首页 > 资讯 > 资讯 > >

高高的美食天地|面粉炒一下，热水冲泡，营养可口，北方人常吃，南方人吃过的不多( 二 )


高高的美食天地|面粉炒一下，热水冲泡，营养可口，北方人常吃，南方人吃过的不多
文章图片

【小贴士】：
1、食材中的干果可以根据自己需求来灵活替换成自己喜欢的口味干果 ， 但是无论哪种干果都要熟的来制作哦 。
2、炒制的过程中全程用小为来翻炒即可 。
更多的美味家常菜谱 ， 敬请关注高高的美食天地 ， 让我们大家一起动手做起来吧 ， 喜欢我分享的小伙伴们就请点赞、收藏、评论、转发一下吧！如果您有更好的做法和创意 ， 欢迎留言 ， 我们一起来学习哦 。 #面粉#干果#食材收藏
下面就同大家一起来分享一下具体的制作方法吧 ， 喜欢的小伙伴们不妨一起来动手做起来哟 ， 自己制作的美食不加任何添加剂 ， 吃得卫生 ， 健康 ， 而且还美味 ， 再也不用出去买着吃了 。
【油炒面】
食材用料：普通面粉（也叫中筋面粉）500克、核桃仁50克、花生仁30克、黑白芝麻各30克、碧根果20克、黄油30克、猪油70克
制作过程：
1、首先我们先将所需的食材普通面粉称量出来准备好 ， 如图所示（也可以直接铺到烤盘中进行烘烤熟） 。
2、将其它食材花生仁、碧根果、核桃仁、芝麻等都平铺到烤盘中（如果是熟的干果 ， 这步直接省略即可） ， 如图所示 。
3、烤箱设置温度为150度 ， 时间设置为10分钟 ， 将烤盘中的干果进行烘烤 ， 根据情况灵活操作时间及温度 ， 将其烤熟即可 ， 如图所示 。
4、也可以将面粉不放入烤箱中烤 ， 直接在炒锅中 ， 开启小火将其翻炒至微微发黄即可 ， 如图所示 。
5、如何来验证一下面粉烤好的程度呢？只需将炒好的面粉在手中抓上一团 ， 紧箍一下 ， 如果可以成团不散 ， 则说明是炒好了的状态 ， 如图所示 。
6、将所有烤熟的干果放入破壁机 ， 如图所示 。
7、开启破壁机的研功能 ， 将其进行研磨即可 ， 不要研磨太细 ， 最好有点颗粒感的 ， 当然这个具体根据个人的口味来灵活操作 ， 如图所示 。
8、炒锅烧干后 ， 放入黄油入猪油 ， 开启小火将其加热融化 ， 如图所示 。
9、炒锅中的猪油同黄油融化后 ， 将炒熟的面粉倒入锅中 ， 如图所示 。
10、将倒入的面粉同融化的油完全翻炒均匀后 ， 将磨碎的干果系列继续倒入锅中 ， 如图所示 。
11、继续开启小火将其翻炒均匀即可 ， 如图所示 。
12、超级简单的操作吧 ， 将其炒好的食材装起来即可 ， 也可以找个大玻璃瓶子装起来 ， 室温存放就可以 。
13、吃的时候 ， 只需要在碗中盛上适量炒好的这些食材 ， 然后喜欢吃甜可以放点糖 ， 喜欢吃咸 ， 那就放点盐 ， 如图所示 。
14、然后根据自己想要的浓稠度倒入适量热水 ， 将其搅拌均匀却可开吃喽 。 超级香的味道哈 ， 早餐不爱做饭 ， 来上一碗这个油炒面 ， 不仅饱腹而且味道超赞哦 。
【小贴士】：
1、食材中的干果可以根据自己需求来灵活替换成自己喜欢的口味干果 ， 但是无论哪种干果都要熟的来制作哦 。
2、炒制的过程中全程用小为来翻炒即可 。
更多的美味家常菜谱 ， 敬请关注高高的美食天地 ， 让我们大家一起动手做起来吧 ， 喜欢我分享的小伙伴们就请点赞、收藏、评论、转发一下吧！如果您有更好的做法和创意 ， 欢迎留言 ， 我们一起来学习哦 。


推荐阅读


上一篇：|外交部：中方决定香港特区暂停履行港美刑事司法互助协定

下一篇：杜医生说健康|会吃的人最健康，3种食物离不开，排毒养颜，滋补身体！