豆香|老相食厨房|家常白菜炖粉条加豆腐泡!豆香十足!一口满足你!
夏的大地上 , 色彩开始丰富起来 , 不再固守雪的洁白;春的林子里 , 声音开始争鸣起来 , 不再显示冷的宁静 。 浅浅的绿意渲染出浓浓的生气 , 淡淡的花香装点出烈烈的诗情 , 似乎春天突然给郁闷的人们一个晴朗的心情 , 突然给瑟瑟的世界一个暖暖的美景 。
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首先第一步 , 我们先准备一下食材:食用油2大勺、粉条半把、白菜2颗、五花肉500克、豆腐泡10个左右、葱姜蒜小半碗、花椒10粒左右、大料(八角)半个、盐2勺、老抽2大勺、味精一小撮 。
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1.五花肉切成大块 , 白菜切成大块留着用 , 白菜或者娃娃菜都可以 , 葱姜蒜切好 , 八角和花椒也留着用;
2.倒食用油 , 油热了以后放五花肉爆炒 , 把五花肉的油煸炒出来 , 然后放葱姜蒜 , 花椒大料都放里 , 继续爆炒 , 炒到香味出来;
【豆香|老相食厨房|家常白菜炖粉条加豆腐泡!豆香十足!一口满足你!】3.放白菜 , 翻炒一遍 , 然后会觉得锅里满了都是白菜!放水 , 水量比白菜的量少一点即可 , 继续翻炒 , 然后放两勺老抽 , 继续翻炒 , 放一勺盐;
4.放上豆腐泡和提前泡了10分钟的粉条 , 翻炒 , 然后盖上锅盖 , 开锅再加上一点盐和味精 , 就可以出锅啦!
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