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人民日报客户端|飞鹤乳业以科技加持实现品质提升，业绩增长近5成

“截至今年6月底 ， 实现收益87.07亿元 ， 同比增长48% 。 ”8月18日 ， 飞鹤乳业公布了其2020年上半年财报 ， 亮眼成绩吸引了业界广泛关注 。
近年来 ， 国内乳业发展形势稳步向好 ， 乳品总消费量呈稳定增长态势 。 作为已走过半个多世纪发展之路的民族乳企,飞鹤始终坚持品质取胜 ， 坚持科技创新引领 ， 致力于打造世界一流乳企 。
品质：振兴乳业的根基
奶业的振兴 ， 需要质量基石做保障 。 有业内专家表示 ， “近年来 ， 国产奶粉越发受到消费者信赖 ， 优质奶粉品牌甚至被贴上‘新国货’的标签 ， 核心原因在于头部乳企始终以世界级的工艺匠造标准在经营奶粉事业 。 ”以高品质为战略 ， 专注于将产品做深做精的飞鹤便是如此 。 在北纬47°黄金奶源带上 ， 飞鹤率先打造出“农牧工”三位一体的婴幼儿配方奶粉专属产业集群 ， 实现了从牧草种植到规模化奶牛饲养 ， 直至生产加工、物流仓储乃至售后服务等各环节的全程可控 ， 从源头上把控奶源安全 。
依托专属产业集群 ， 飞鹤进一步构建了“2小时生态圈” 。 “从牧场挤出新鲜生牛乳 ， 通过冷链运输至工厂 ， 一次喷雾、干燥成粉 。 现在我们的奶粉产品最快约28天就能到达消费者手中 ， 最大程度保证了产品的新鲜与营养 。 ”飞鹤相关负责人说 。
在科技飞速发展的今天 ， 产品品质不再仅仅依托于源头供应、体系保障等 ， 科技的加持早已成为品质提升的必要手段 。 2017至2019年 ， 飞鹤的研发投入在短短三年间增长逾10倍 ， 所占营收比例也从2017年的0.25％达到2019年的1.24％ ， 双双逐年提升 。
在科技力量的加持下 ， 飞鹤星飞帆根据中国母乳的“黄金标准”实施研发 ， 在行业内率先使用钙加锌、CPP、核苷酸、OPO结构脂、水解乳清蛋白等成分 ， 并将OPO结构脂、水解蛋白和低聚半乳糖组合使用 。
2020年5月28日 ， 飞鹤星飞帆全新升级 。 升级后的星飞帆首次采用了世界前沿科技成果——SN-2含量达67%的新一代专利OPO ， 将配方中SN-2含量提升至原来的1.2倍 ， 更加接近中国母乳水平 。
探索：构建数字化矩阵
【人民日报客户端|飞鹤乳业以科技加持实现品质提升，业绩增长近5成】互联网的发展让数字化成为众多企业在发展中的新选择 。 大数据、“互联网+”在为企业提供更多渠道和销量的同时 ， 也为信息的融通和共享提供了平台 。 在各行各业都在尝试数字化转型的今天 ， 传统乳业也迎来了新的发展契机 。 在国内众多乳企中 ， 飞鹤率先开展了数字化转型的探索与实践 。
飞鹤启动了以ERP运营体系、智能制造、智慧办公、业务及数据“双中台”为核心、大数据驱动的“3+2+2”数字化规划建设 ， 通过打造“星妈会”“星妈优选”“智慧营养顾问”三大智慧平台实现精准服务 ， 并通过构建全链路数字化闭环 ， 利用数字化场景、技术、资产 ， 最终实现与消费者的深度链接 。
“数字化转型的推进 ， 不仅提升了消费者的消费体验 ， 也为飞鹤智慧营销、智慧供应链体系的建立提供了可能 ， 为飞鹤业务的持续增长和新业务的推广提供了源源不断的动力 。 我们将在全业务、全流程、全触点上进行全面数字化 ， 借助大数据支援经营管理决策 ， 并反哺业务运营 。 ”飞鹤乳业相关负责人表示 ， 通过充分挖掘数字价值 ， 飞鹤将最大限度地与外部生态伙伴及产业链上下游智慧协同 ， 打通信息壁垒 ， 努力为消费者提供更新鲜、更适合的产品 。
飞鹤的数字化变革 ， 作用到消费端 ， 通过构建全链路数字化闭环 ， 使飞鹤和用户之间的触点增加、用户粘性提升 ， 多元化消费诉求得到满足 ， 品牌更具活力；在生产端 ， 飞鹤的数字化实践借道智慧供应链体系 ， 赋能上下游 ， 助力整个奶粉产业的数字化变革 。 在数字化变革的路上 ， 率先尝到“甜头”的飞鹤方面也表示 ， 渠道变革的脚步不会停止 ， 飞鹤的数字化转型还将继续 。


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