旅行家杂志|五道营,600米的胡同我足足逛了3天( 二 )
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餐厅只做素食 , 时蔬散寿司是招牌菜 。 薄薄的一层醋饭上是芝麻和海苔 , 和紫苏、秋葵、蛋皮丝、牛油果碎等拌在一起 , 清淡爽口又层次丰富 。
永康胡同13号
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这个特别吸引人眼球的蓝白色店面 , 是五道营胡同最新开的一家小店 , 也是胡同里的第一家书店 。
书店的空间不大 , 书籍的种类也不算多 , 以热门图书为主 。 但特别好的一进门有一个阅读空间 , 可以坐下七八个人 。 老板不仅把每本书做了拆封 , 还在水泥墙上放置了一个投影仪 , 并用音箱放着海浪声的白噪音 。
【旅行家杂志|五道营,600米的胡同我足足逛了3天】
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最里面的结账处也兼做咖啡 , 目前只有美式和拿铁两款 。 但好在五道营胡同里还有很多家咖啡厅 , 可以买本书去胡同里的任意一家咖啡厅阅读 。
五道营胡同34号
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在国外知名旅游网站Big7Travel评选出的『2019年亚洲最佳五十咖啡馆』中 , 大陆只有京沪两地各一间入选 , 北京的就是Metal Hands 。 这家2016年诞生于北京胡同里的咖啡店 , 是北京最早一批胡同精品咖啡馆 。
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五道营胡同里有两间 Metal Hands, 只相隔20米左右 。 暖咖色这一间 , 空间较小 , 只售咖啡 , 绿色的那间空间相对较大 , 还供应蛋糕和brunch 。
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Dirty是店里的招牌 , 这款近年很火的奶咖就诞生于Metal hands 。 热的espresso和冰牛奶交织在一起 , 需要大口喝 , 才能感受到微妙的口感 。
五道营胡同61号 , 65号
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越南菜算是很平易近人的国际化小吃 , 即便是开在胡同里的四合院里 , 也不显违和 。 菀wǎn的门面是青砖灰瓦 , 里面是一个老北京四合院 , 郁郁葱葱的热带植物有种越南湿漉漉的热带感 。 二楼还有景观露台 , 可以直接望到雍和宫 。
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蔡澜说过『天下美食 , 少不了一碗越南人做的牛肉河粉 。 』一菀粉 , 是菀wǎn的招牌 。 一把鲜粉烫进6小时熬制的牛骨汤里 , 再配上从越南来的罗勒和薄荷 , 味道鲜美 , 层次丰富 , 分量也很大 。
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