七大洲旅行家牟鹏|华沙不是一座城市，一个老城和新城完全迥异的首都
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美丽的维斯瓦河由南向北静静地流过市区 ， 沿河两岸树木葱郁 ， 碧草如茵 。 各街道和各住宅区都大力进行绿化 ， 成片的树木下面都种植了草坪 ， 全市基本上看不到一片裸露的土地 。 在刮风天里 ， 华沙城内见不到尘土飞扬的现象 。 市区有大小公园近70座 ， 绿化面积130平方公里 ， 平均每人占有绿地面积78平方米 ， 在世界各国的首都中名列前茅 。
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今天的华沙市依然保持着老城和新城的布局 。 各种历史纪念物、名胜古迹大都集中在老城区 ， 特别是宏伟的宫殿、巨大的教堂 ， 各式各样的箭楼、城堡等 ， 每年吸引着大批来自境外的游客 。 老城区位于维斯瓦河西岸 ， 中世纪巍峨壮观的红色尖顶建筑群集中在这里 ， 四周环绕着采用红砖砌成的13世纪的内墙和14世纪的外墙 ， 四角有高耸的古式城堡 。
【七大洲旅行家牟鹏|华沙不是一座城市，一个老城和新城完全迥异的首都】
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著名的古老建筑有被誉为“波兰民族文化纪念碑”的昔日皇宫、华沙最美丽壮观的巴罗克式建筑克拉辛斯基宫、波兰古典主义建筑杰出代表作瓦津基宫以及圣十字教堂、圣约翰教堂、罗马教堂、俄罗斯教堂等 。 城区到处耸立着纪念碑、雕像或铸像 ， 维斯瓦河畔的美人鱼青铜雕像为华沙的城徽图案 。 国际著名物理学家居里夫人出生的佛里塔大街的寓所已辟为博物馆 。
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在新城区 ， 现代化的高楼大厦 ， 一幢连着一幢 ， 各种商店、饭馆、旅店、宾馆比比皆是 。 环境幽雅的居民住宅区 ， 布局合理 ， 生活便利 ， 林木苍郁 ， 花草广植 ， 宛如花园一般 。 市内交通四通八达 ， 井然有序 。 高等院校、科研机构、现代艺术馆、影剧院、体育场分布各区 ， 充满生机 。 登上230米高的文化科学宫顶端 ， 眺望四周 ， 国际著名旅游城市华沙美景一览无余 。
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波兰人吃饭时先喝汤 ， 汤的种类有甜菜汤(barszcz)、蛋花冷汤(chtodnik)、高丽菜汤(kapusniak)、大麦汤(krupnik)有的大麦汤还加上蛋和香肠(zurek) 。 主餐的种类有不少 ， 常见的有：高丽菜卷(gotabki) ， 内包米和肉；炸猪排(kotlet schabowy)；薄饼和软起司(Nalesniki)；以及各式的洋水饺(pierogi) ， 种类有肉、马铃薯、起司或蓝莓等 。
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华沙的气候属于温带大陆性气候 ， 平均气温为17℃ ， 一月平均气温为-5℃ ， 七月平均气温为30℃ 。 平均雨量每年680毫米 ， 7月是降水最多的月份 。 2015年平均气温8.6℃ ， 降水量613毫米 。
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波兰人很爱喝酒 ， 特别是啤酒、伏特加、及特别的烈酒 。 Zywiec是最受欢迎的一种烈酒(12%) ， EB也很不错 ， 比较温和一点 。 还有一种EB Czerwone ， 色较黑、味道也较重 。 市面上有各式各样的啤酒流通 ， 比较有名的是Okocim和Piast 。
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伏特加的种类很多 ， 从小麦制的和马铃薯制的都有 ， Wyborowa、Zytnia和Polonez是其中较有名的 ， 都有特殊设计的瓶子 。 Kosher伏特加听说是等级最高的一种 ， 但Kosher这名字的由来却不得而知 。
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