网红美食|这款新晋网红面太好吃了，连明星都纷纷尝试做
最近有一个新晋网红面条 ， 明教荷包蛋焖面 ， 看似平平无奇的焖面 ， 弹性十足 ， 搭配非常好 ， 做出来香喷喷的 ， 非常美味 。
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操作起来很简单 ， 需要的食材只有鸡蛋+面料 ， 新手也很容易上手 。 成品每根面条都裹着酱汁儿 ， 香味浓郁 ， 来看看这款面的做法吧~
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先煎荷包蛋 ， 根据自己的胃口煎1-2个 ， 煎至两面金黄即可 。
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加入少许葱花慢慢油炸 ， 炸出葱花里的葱香味 。
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然后加一勺生抽 ， 一勺老抽 ， 一勺醋 ， 一勺香油 ， 少许白糖和盐调味 。
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再加入适量水烧开 ， 然后加入面条 ， 盖盖儿焖熟即可 。
注意：干面条可以直接下 ， 湿面条需要先蒸熟之后在下锅 ， 不然容易成一坨 。
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【网红美食|这款新晋网红面太好吃了，连明星都纷纷尝试做】
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把水焖干后面条的吸收了汤汁的颜色会变得更漂亮 。
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