公筷|公筷公勺！赣州发布使用和管理规范！( 二 )
第十八条严格规范公筷公勺的清洗、消毒流程 ， 洗涤剂、消毒剂应符合《食品安全国家标准》的要求 。 消毒后的公筷公勺应符合《食品安全国家标准》的要求 。
第九章宣传引导
第十九条充分利用报纸、广播、电视、互联网、***等载体 ， 宣传科学规范使用公筷公勺 ， 营造浓厚的社会氛围 。
第二十条餐饮服务单位、机关企事业单位食堂或其他集体用餐场所应在大堂、餐厅醒目处设置提倡使用公筷公勺内容的公益广告 ， 有条件的可播放提倡使用公筷公勺内容的宣传片 。
第二十一条餐饮服务单位、机关企事业单位食堂或其他集体用餐场所应在餐桌上放置提倡使用公筷公勺的温馨提示台卡或提示牌 。
第二十二条餐饮服务单位应对其服务人员进行公筷公勺服务的宣传和培训 。
第二十三条餐饮服务单位应主动宣传和合理引导就餐人员使用公筷公勺 ， 且在就餐过程中随时提示和纠正 。
第二十四条餐饮服务单位、机关企事业单位食堂或其他集体用餐场所宜向社会公开承诺使用公筷公勺制 ， 或将公筷公勺制上墙公示 。
第二十五条有关部门可设置针对认真执行使用公筷公勺制的餐饮服务单位的评先评优活动 ， 鼓励引导更多的餐饮服务单位和从业人员积极参与 。
第二十六条餐饮服务单位、机关企事业单位食堂或其他集体用餐场所应制定、实施本单位公筷公勺使用制度 。
第二十七条餐饮服务单位、机关企事业单位食堂或其他集体用餐场所应引导和鼓励就餐人员使用公筷公勺 。
第二十八条餐饮服务单位、机关企事业单位食堂或其他集体用餐场所和文明办等部门可与社会组织合作 ， 通过公益项目、志愿者宣传等方式宣传和推广；社区便民服务中心可利用社区公共平台和途径宣传推广实施 。
本标准适用于各类餐饮服务单位、机关、企事业单位食堂或其他集体用餐场所 。 从印发之日起正式实施 。
自觉使用公筷公勺
做文明餐桌践行者
我们一起在行动
本文插图
值班主任：明心武编审：陈昱鑫
公勺公筷分餐用餐分餐制
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