凉薯|8月吃碱性菜,不是芋头,而是它,美味可口,血管不堵,越吃越瘦
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马上要出伏了 , 温度也会降低 , 前段时间 , 大家冰凉的食物吃得比较多 , 所以呢 , 出伏 , 加上秋天后 , 我们要在饮食上调整 , 吃一些清爽刮油的食材 , 这样对肠道比较好 , 还能帮助身体健康 , 有着健胃补脾的功效 , 这次呢 , 小馋猫为大家介绍一道碱性食材 , 很多人会认为是芋头 , 其实不是的 , 而是这道菜 , 它就凉薯 , 多吃血管不堵了 , 胖人越吃越瘦 。
这段时间 , 不少食材都大量的上市 , 小馋猫要说的就是凉薯 , 在小区门口 , 就会看到卖凉薯的 , 价格比较便宜 , 凉薯和红薯不太一样 , 它的口感清脆些 , 每次遇到都会买一些 , 买回家和肉一起炒 , 或者清炒 , 味道都特别好 , 常吃对身体特别好 , 帮助加强自身的免疫力 , 还能快速代谢些毒素 , 接下来 , 和小馋猫学习下清炒凉薯的做法 , 下面 , 详细的为大家介绍下 。
我们做这道清炒凉薯的时候 , 先把需要的原材料准备下 , 凉薯 , 大蒜 , 小葱 , 盐 , 胡椒粉 , 食用油 。
清炒凉薯的详细做法:
步骤一 , 食材都准备好之后呢 , 我们先把凉薯表面清理下 , 去皮后 , 把凉薯用流动水冲洗几遍 , 沥水后 , 切成片状 。
步骤二 , 把凉薯放在清水内浸泡 , 避免食材的氧化 。 顺手把大蒜 , 小葱洗净 , 切成颗粒形状 。
步骤三 , 这个时候 , 开火后 , 食用油倒入锅中 , 油温高了后 , 把大蒜 , 小葱放入锅中 , 快速的翻炒 。
步骤四 , 凉薯翻炒2分钟左右 , 炒到断生之后 , 把调味料放在锅中 。
步骤五 , 接下来 , 把调味料放在锅中 , 快速的翻炒入味 , 就可以装盘了 。
烹饪小技巧:
这道清炒凉薯的做法是不是很简单呢 , 它也是碱性食材 , 营养丰富 , 经常吃一些 , 有降火消暑的作用 , 凉薯肉质洁白 , 汁水很丰富 , 常吃的话还能止咳化痰 , 对肠道特别好 , 凉薯中的热量很低 , 常吃些能够保护血管 , 使血管变得顺畅 。
【凉薯|8月吃碱性菜,不是芋头,而是它,美味可口,血管不堵,越吃越瘦】另外 , 凉薯中的粗纤维丰富 , 能够排出一些有害物质 , 秋季的时候 , 不要想着进补 , 吃些大鱼大肉 , 多吃些清爽的食材 , 这样 , 能够减少脂肪 , 这样就能避免油脂的堆积 , 肥胖不会产生 , 有助于减肥瘦身 , 胖人多吃些凉薯 , 美味可口 , 让你越吃越瘦 , 还不会反弹哦 。
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