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快速问医生|养肝护肝，多吃这种水果，让你越来越健康

_原标题：养肝护肝 ， 多吃这种水果 ， 让你越来越健康
养肝护肝一直是养生的一个热点话题 。 肝脏 ， 可以说是人体内排毒解毒的“老大哥” 。 如果没有肝脏的庇护 ， 那么我们的身体很快就会被毒素摧垮 。
其实 ， 有这样一种野果子 ， 能养肝护肝 ， 同时还能防癌抗衰老 ， 含有很多的维生素种类 ， 它就是沙棘果
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来看看它都有哪些作用吧！
1、营养价值高
沙棘果子被称为是世界上含有天然的维生素种类最多的野浆果 。 其中富含很丰富的维生素 ， 比如维生素C、维生素E等 。 大约每100克重的沙棘果中就含有大约800毫克的维生素C 。
沙棘果又被称为是酸刺果 。 其富含的蛋白质含量就大约占20% ， 而且还含有比较多的氨基酸、磷脂等 。
2、防癌
有相关研究表明 ， 沙棘果对于癌细胞能起到杀灭的作用 ， 可诱导癌细胞“自杀式灭亡” 。 而且对于较小的癌症病灶有一定的抑制作用 。
主要是由于沙棘果中含有多种沙棘甙、亚麻酸、谷甾醇、香豆素、苦木素、5—羟色胶等抗癌物质 。
3、活血化瘀
沙棘果中含有总黄酮 ， 能加大心脏的血流量 ， 改善心脏肌肉的微循环 ， 减少心脏耗氧量 ， 在一定程度上能加强心功能 ， 预防心绞痛的发生 。
4、预防心脑血管病
其含有的黄酮类物质具有抗氧化和对抗自由基的作用 ， 有助于降低血脂 ， 舒张血管 ， 提高血管通透性 ， 也能降低血压 ， 在一定程度上能预防血管动脉硬化的发生 ， 预防心脑血管疾病 。 因此 ， 适合高血脂、高血压的人群食用 。
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5、平喘
沙棘果对于呼吸系统疾病的预防主要体现在能止平喘、化痰消痛 。 主要是因为其中含有黄酮类化合物 ， 能加速毛细血管的血液循环 ， 预防比如哮喘、支气管炎等多种呼吸道疾病 。
沙棘果应该怎么吃？
沙棘果的口感酸甜 ， 可以直接吃 ， 也可以泡酒喝 。 但需要以蜂蜜或糖来使酸味变柔和 。 可以把适量的蜂蜜加入沙棘打好的果汁内 ， 然后通过比较系统的杀菌、发酵处理流程后 ， 制成酒 。
沙棘果还可以做成糖水喝 。 比如取100克的沙棘果 ， 然后倒入适量的白糖 。 喜欢甜味口感的可以多放点白糖 。 在混合均匀后倒入锅内 ， 大约煮半个小时到一个小时 ， 然后滤渣后晾凉了就可以饮用了 。 另外 ， 还可以做成沙棘果酱吃 。
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哪些人群不适宜吃沙棘果？
如果是婴幼儿 ， 一般来说是不适合吃沙棘果的 。 主要就是因为婴幼儿的胃肠功能还不是很完善 ， 如果吃了沙棘 ， 可能会产生胃肠不适的症状 。 另外 ， 沙棘性温 ， 故体温热者不宜吃沙棘果 。
当然 ， 在吃了沙棘果之后 ， 一般是不能再吃油腻性或辛辣性的食物 ， 也不适宜抽烟或酗酒 。 饮食宜清淡易消化 。
【快速问医生|养肝护肝，多吃这种水果，让你越来越健康】再有 ， 因为沙棘的性温和 ， 所以也不要总是和温热的滋补性的中药物一起服用 ， 以免药性不同而产生副作用 。


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