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真假消息满天飞，粮食危机真的要来了吗？( 二 )

真假消息满天飞，粮食危机真的要来了吗？
除了肉蛋奶 ， 油料作物也面临着减产 ， 不过直接影响原因不是疫情 ， 而是水灾 。 虽然我们夏粮大丰收 ， 但主要是小麦增产 ， 重要油料作物油菜籽是少有的减产作物 。 因为受水灾影响的地区是我国油菜花重要产地 ， 自然收到了很严重的影响 ， 所以油副食品涨价的预期是很明显的 。不过虽然从夏季的数据来看 ， 因为油菜花产地受灾 ， 油料作物产量受到了影响的(参见第一部分的数据) ， 但是放眼全年来看 ， 这个还是不用过于担心的 ， 油料作物增产也是一个大趋势 。说起来 ， 1998年我们面临着同样的局面：98年虽然爆发了历史级别的大洪水 ， 但是当年全国粮食依然迎来了大丰收——1998年粮食产量从上年的49417.1万吨上升至51229.5万吨 ， 增产1812.4万吨 ， 增幅3.66%;油料产量从上年的2157.4万吨上升至2313.9万吨 ， 增产156.5万吨 ， 增幅7.25% 。 赵本山在小品《昨天今天明天》中说：“九八九八不得了 ， 粮食大丰收 ， 洪水被赶跑” ， 此话并非为了押韵而随便说说 ， 我们98年粮食增产明显 ， 而唯独减产的是棉花 。真假消息满天飞，粮食危机真的要来了吗？
今年棉花的产量问题则是综合了“两大灾难”：疫情和南方水灾共同影响 ， 可以说是福无双至 ， 祸不单行 。 新疆本来不产棉花 ， 但是新疆生产建设兵团 ， 用几代人的汗水与心血 ， “唤醒沉睡的高山 ， 让那河流改变了模样” ， 让新疆成为了世界第一大棉花产区 。 当时俗语讲“天下棉花看新疆 ， 新疆棉花看兵团” 。正如上文所说 ， 农业生产也是一个产业链 ， 需要大型机械设备的流通、农作物的再加工、农业工人的流动等等 ， 所以新疆疫情对棉花产量也是有很大的影响 。(三)国际局势不容乐观可以总结一下 ， 咱们粮食安全不会出现大问题 ， 但是农副产品涨价的趋势不可避免 ， 然而放眼全球 ， 粮食问题真的可能会迎来一个大危机 。先来看看新闻：近日 ， 联合国公布的一份报告 ， 再次为各国敲响警钟 。 根据美国农业部的数据 ， 在2018年 ， 大约有11%的美国家庭已经处于“粮食不安全”的状态 。 美国一项最新研究显示 ， 在美国部分州 ， 近一半的受访者报告 ， 新冠肺炎大流行威胁了食品安全 。 新冠肺炎疫情的蔓延还使全球粮食供应链面临巨大压力 。 一些粮食出口国为求自保 ， 纷纷出台限制甚至禁止粮食出口政策 。 越南率先宣布停止大米出口;稻米出口国印度也因为“封国”而陷入停滞 ， 小麦出口国俄罗斯也随后限制了出售 。 此外 ， 严重的蝗灾也在威胁着非洲和南亚的一些国家 。 有印度学者预测 ， 蝗灾或许会使得粮食减产30%-50% 。 而对于已经在与粮食不安全作斗争的巴基斯坦 ， 蝗灾的来袭更加致命 。与此同时由联合国粮食及农业组织、国际农业发展基金、世界粮食计划署等机构联合发布的报告显示 ， 新冠肺炎疫情可能导致全球饥饿人数在2020年大幅增加 。 今年将新增1.3亿名饥饿人口 ， 全世界将有6.9亿人处于饥饿状态 。 联合国的研究报告发出预警 ， 今年共有25个国家面临严重饥饿风险 ， 世界濒临至少50年来最严重的粮食危机 。这个新闻恐怕不是危言耸听 ， 一直以来亚非拉不发达地区都在人口爆炸和粮食危机的高压线上跳舞 ， 今年的疫情和蝗灾可能成为压倒骆驼的最后一根稻草 。 而且又是“福无双至祸不单行”的是 ， 这次史无前例的大蝗灾的影响范围 ， 恰恰与亚非拉不发达地区重合：沙漠蝗灾主要出现在撒哈拉以南的非洲地区 ， 随后迁徙至阿拉伯半岛、印度、巴基斯坦 。 受蝗灾影响 ， 索马里和埃塞俄比亚已经宣布农业生产完全停滞 。 印度有学者预测 ， 蝗灾将造成印度粮食减产30%-50% 。 巴基斯坦小麦产量占全球产量的3%以上 ， 为全球主要的小麦生产国……再加上疫情影响 ， 全世界对于粮食安全问题都很重视 ， 各主要粮食出口国纷纷管控——因为大家都有一个不乐观的预期 。 而这种情况又会间接影响到我国粮食供应问题 。 其中首当其中的还是肉类 ， 因为饲养鸡鸭猪羊是要喂饲料的 ， 饲料就是粮食 ， 粮食如果优先保障人的话 ， 牲口的供应就会出现问题 。我国给人吃的粮食作物基本都能自给自足 ， 唯独给牲口吃的需要大量进口：我国大豆的进口率为88.52% ， 非常依赖于国际大豆的供应 ， 而且库存量较低 ， 只能满足2.6个月的消耗 。 虽然大豆并非主要粮食作物 ， 因此对于中国的粮食安全不构成明显的影响 ， 但是国际疫情形势与蝗灾带来的粮食危机 ， 依然会以多种形式波及我国 。所以结论就是：我们国家粮食形势数据看起来有点紧张 ， 但除了涨价外没有更严重的问题;世界粮食局势看起来储备数据年年在涨 ， 但是不发达地区影响深远的粮食危机正在酝酿 ， 不能不引起重视 。(四)勤俭节约近日 ， 国家提出了勤俭节约反对浪费的号召 ， 有些媒体就过度解读 ， 认为国家提议这个是因为粮食出现了危机 ， 但正如本文分析 ， 我国粮食基本安全是有保障的 。 反对浪费是一个有助于公序良俗的正向号召 ， 是政府的职责所在 。 几年前国家就推动过反对浪费的光盘行动 ， 那个时候大家也没说粮食不够吃了 。 只不过最近一些相关性新闻出的有点多 ， 大家有所联想也是很正常 ， 但不必杞人忧天 。勤俭节约是我党的优良传统 ， 七届二中全会上毛泽东主席就提出了“两个务必”：务必使同志们继续地保持谦虚、谨慎、不骄、不躁的作风 ， 务必使同志们继续地保持艰苦奋斗的作风 。 当然这个要求首要是要求先锋队的 ， 不过既然作为优良传统 ， 先锋队带头向全社会号召一下也是合情合理、职责所在 。虽然现在社会发达了 ， 但是节约粮食是有其必要性的 。 有些东西你消费的越多越好 ， 因为资本主义的一大特性就是生产过剩嘛 ， 你要真有能力像王多鱼一样一个月花光几亿 ， 那国家得给你颁发锦旗 ， 促进消费的大功臣 。 但粮食不同 ， 粮食供给长期处在供需关系的平衡点上 ， 粮食生产过多就会“谷贱伤农” ， 所以国家要通过设定政府收购价格来保证农民积极性 。 所以市场和政府调节下的粮食生产 ， 具有略高于供需平衡点的特性 。养猪种地不像生产手机 ， 你今天买下几千个手机砸了 ， 第二天血汗工厂就赶着工人上生产线加班加点生产新的了——工业、服务业能够对市场需求做出很快的反应 。 但是农业不行 ， 种粮食养猪都要周期 ， 这也导致了农业生产经常在生产过多(水果卖不出去烂在树上)和生产不足(猪肉大涨价)上左右横跳 。 所以咱是能不浪费 ， 尽量不浪费 ， 毕竟现在国际粮食供应出了问题 ， 但也没限制你吃好吃的 。 国家号召一下 ， 浪费现象减少 ， 肉蛋奶菜供给就相对充足 ， 价格就可能会下降 ， 受益的还是咱老百姓 。同理 ， 之前有流量明星的粉丝们 ， 为了做公益博名 ， 把某国家重点扶贫的农产品一扫而光 ， 这同样是不科学的手段 。 这会让农民产生对市场错误的判断 ， 大规模增加某农产品种植面积 ， 结果明年这群粉丝不知道到哪去了 ， 又得用上“XX滞销 ， 帮帮我们”这张图了 ， 等于国家的去年扶的贫今年又还回来了 ， 无形中增加了扶贫干部很大的工作量 。 所以就算慈善公益也要讲科学讲策略讲客观规律 。当然 ， 我也理解社交网络上为什么对“勤俭节约 ， 反对浪费”这件事这么敏感 ， 有些人说天生脑残 ， 主流支持什么他就反对什么 ， 这类人我们不去讨论;而大多数人主要还是对层层加码的官僚系统的担忧 。 就是那个经典的段子：校长说要九点钟要在操场开大会 ， 院长通知下去八点半集合 ， 系主任对辅导员说八点准时 ， 辅导员让班长按七点半通知 ， 班长要求大家七点钟一定到操场……于是全校师生饿着肚子在操场等了校长两个小时 。毫无疑问“勤俭节约 ， 反对浪费”是好事 ， 但是在执行过程中已经有了形式主义、矫枉过正甚至“扛着红旗反红旗”的苗头 ， 所以老百姓心里犯嘀咕也是情有可原的 。 不过正如本文所述 ， 对于我国粮食安全问题大家不需要过度担忧、杞人忧天 。 只需要合理规划 ， 适度消费 ， 适度储蓄 ， 不要被未来可能的一波波通货膨胀严重影响到生活质量即可 。


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