沈阳老铁的零食是啥？冷饮啊！( 二 )
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▲ 皇姑雪糕 ， 是个沈阳人都整过 。 图
/视觉中国
长大之后 ， 无论留在家乡 ， 还是闯荡外地 ， 口渴的夏日 ， 沈阳人的脑海就会闪现一个个小人 ， 这不是中毒的反应 ， 而是对一款雪糕的眷恋：雪白的、肥嘟嘟的是小人的脸部 ， 咖啡色的部分是眼睛、嘴巴、帽子 。 吃过“小人雪糕”的孩子 ， 谁都有过“先啃帽子还是先吃脸”的纠结 。 有强迫症的 ， 一定会先把雪人帽子整整齐齐地吃掉 ， 然后再往吃小人的额头、眼睛、鼻子……
形如香蕉的“绿舌头”冰棍是80后、90后小时候的社交必备 。 放学之后 ， 一群死党直奔小卖部 ， 准备好不用数的硬币 ， 便“自助”拿到了一把“绿舌头” ， 一人一只齐刷刷打开 。 在“你先吃”“不 ， 你先吃”的吵吵中 ， 谁也不动第一口 ， 最后竟然玩起了“谁的绿舌头更长”的游戏 。
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▲ 从上到下：小人雪糕、绿舌头、天冰大果 。 图/大辽网
“三色杯”冰激凌算是比较奢侈的一种 。 吃这种杯装冰激凌 ， 最讲究的吃法 ， 是从边上刮着吃——吃着吃着四周融化 ， 中间剩下一座“山丘” ， 便干脆把它们搅拌一下 ， 一勺勺地吃完 ， 再抬眼看看天空 ， 那时候我们都觉得：天堂不过就是“三色杯”的模样 。
吃“天冰大果” ， 一定要先舔中间包裹的奶油
， 然后再啃坚硬的冰壳；吃“大脚板” ， 一定先咬断“大拇指”；好几天才吃一次的“小红帽” ， 掏空之后一定要留着包装 ， 等到有了新的才舍得扔掉……
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▲沈阳故宫与冰激凌 。 图
/沈阳吃货团
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雪糕吃腻了？请到沈阳接受新挑战！
没有人能说清沈阳到底有多少种冷饮 ， 也没人能说清沈阳冷饮到底有多少种口味 。 很多人不知道 ， 我们小时候吃到的许多“新奇”口味的雪糕、冰棍 ， 很可能肇始于沈阳 。
沈阳的能把一切看似居庙堂之高的严肃形式 ， 改造为“你我皆凡人”的江湖气质 。
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20世纪80年代 ， 沈阳街头的冷饮摊 。
诞生在西方的雪糕、汽水 ， 一开始是作为针对上层人士的“洋货”引入中国的 。
但是 ， 到了沈阳 ， 这座拥有众多移民和工人群体的城市 ， 它们很快褪去了所谓的贵族气质 ， 在市井江湖里迎来了多姿多味的新生 。
创始于1946年的沈阳“中街冰点城
”
成功杀入上海滩 ， 其“中街1946雪糕”成为冷饮界的网红 。 出沈阳之前 ， 最让沈阳人引以为豪的是
麻酱口味的“中街大果”
。
麻酱口味？第一次听说的外地人 ， 一定会大吃一惊：“什么？芝麻酱不是调料吗 ， 怎么能做雪糕？”
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