家常美食天天见面|8月美食怎能少了它，每天吃两勺，香甜美味，护眼明目，延缓衰老
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8月美食怎能少了它 ， 每天吃两勺 ， 香甜美味 ， 护眼明目 ， 延缓衰老 。
新鲜枸杞怎样吃？教你做枸杞果酱 ， 味道香甜 ， 一个月都不坏 。
每年的7、8月份正是枸杞成熟的季节 ， 新鲜的枸杞 ， 红亮光滑 ， 晶莹剔透 ， 就像一颗颗红宝石 ， 一串一串挂在枝头 ， 沉甸甸的 ， 摘一颗 ， 放嘴里 ， 顿时一股香甜、冰凉的汁水充满了口腔 。
记得小时候吃过的新鲜枸杞 ， 甜中略微带一点苦 ， 现在的枸杞完全和以前不一样了 ， 非常的多汁 ， 而且甜味十足 ， 到了枸杞园中 ， 不知不觉中就会吃很多 。
而且吃了那么多 ， 身体也没有出现上火等症状 ， 反而非常的舒服 。
1、今天来分享一道用新鲜枸杞做成的枸杞酱 ， 只需简单煮一煮 ， 放保鲜盒里面 ， 一个月也不会坏 ， 可以涂面包、馒头吃 ， 也可以冲水喝 ， 甚至也可以做糕点吃 ， 吃法多样 ， 口感香甜 ， 枸杞的营养价值非常高 ， 平时多吃一点枸杞 ， 可以护眼明目 ， 降三高 ， 延缓衰老 ， 还有补血的功效 。
2、枸杞树就长得这样 ， 树上面长有小刺 ， 摘枸杞的时候 ， 要小心扎手 ， 每一颗枸杞都是人工一颗一颗摘下来的 ， 粒粒珍贵 。
3、新鲜枸杞摘下来 ， 放盆里清洗干净 ， 新鲜枸杞不好保存 ， 拿回家把一小部分冷冻在冰箱里 ， 剩下的做成枸杞果酱吃 。
4、清洗干净的枸杞放到料理机里面 ， 不加一滴水 ， 枸杞打碎成枸杞汁 。
【家常美食天天见面|8月美食怎能少了它，每天吃两勺，香甜美味，护眼明目，延缓衰老】
5、新鲜的枸杞汁 ， 喝一口 ， 好甜啊 ， 就和西瓜汁差不多由此可见枸杞的含水量是很大的 。
6、再加一些清洗干净的干枸杞 。 半盆的新鲜枸杞只打了这样半杯枸杞汁 ， 这样做出来的果酱太少了 ， 所以再加一些干枸杞 ， 打成枸杞浓汤 。
7、锅里放四粒冰糖 ， 倒入打碎的枸杞汁 ， 开小火熬 ， 这里记得一定要选用不粘锅 ， 不粘锅熬果酱 ， 能把水分彻底熬干 ， 还不粘锅 。
我用的是三禾锅具 ， 不粘锅双耳煮锅 ， 中餐厅同款锅具 ， 这个锅不仅漂亮 ， 更是实用 ， 可以煮汤 ， 可以炒菜 ， 小巧方便 ， 质量非常好 。
8、开小火 ， 慢慢熬枸杞汁 ， 熬果酱不能着急 ， 着急会把果酱熬糊的 。
9、开始水分比较多 ， 可以盖上锅盖 ， 留出一些空隙 ， 防止溢锅 。
10、水分快干的时候 ， 就要不停地用铲子搅动 ， 熬到上图中这样的状态 ， 半流质状态 ， 就可以了 。
现在人们每天用电脑 ， 用手机 ， 眼睛普遍比较干燥 ， 每天吃一点枸杞 ， 护眼明目 ， 眼睛舒服 ， 身体更舒服 。
10、放凉后 ， 倒入保鲜盒里面 ， 盖上盖子 ， 放入冰箱冷藏室 ， 随吃随拿 ， 如果不能很快吃完 ， 可以把枸杞果酱分成小块 ， 冷冻在冰箱里面 ， 吃的时候拿出来一块 ， 可以涂面包吃 ， 也可以冲茶喝 ， 方便好吃 。
最美不过家常菜 ， 我是：厨房的温馨——家常美食天天见 。 每天用心为家人做好一饭一菜一汤！家常饭菜就是家的味道 ， 厨房的温馨 ， 充满爱的小日子 。 家常美食就是每天用简单的食材 ， 制作出家人爱吃的、健康营养的饭菜 。 欢迎继续关注！欢迎大家在评论区留言评论 ， 提出宝贵意见 。 谢谢您的点评、点赞、分享 。
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