癌症肿瘤,胃癌|"拉肚子"竟然查出胃癌晚期?日常2件事太伤胃,多做一次,可能离胃癌更进一步( 二 )
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如何清除口腔“胃癌菌”
清洁口腔常用的有牙刷、漱口水以及牙线 ， 这三种清洁方式 ， 哪种更利于去除口腔细菌呢？
实验
采访人员在8月5日、6日、7日吃了相同的早餐 ， 并分别用牙刷、漱口水和牙线清洁牙齿 ， 再用菌斑指示剂检测牙齿清洁情况 。结果发现 ， 牙线的清洁效果最佳 。
节目现场主持人也用漱口水进行了实验 ， 结果显示 ， 漱口水对牙菌斑并没有太大作用 。因此 ， 更建议大家用牙线清洁牙齿 。3
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议题三：
吃错了 ， 胃癌风险翻倍？
在常见的食物鸡翅和面粉中 ， 大家普遍认为鸡翅吃不对更容易导致胃癌 ， 事实真是这样吗？
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吃错主食更危险
实验
我们选择最可能产生致癌物的烧烤法 ， 对鸡翅和馒头进行烹饪 ， 并将烤鸡翅和烤馒头片送到北京市理化分析中心 ， 进行致癌物质含量检测 。
结果显示 ， 鸡翅中致癌物的含量为1.7微克/千克 ， 而馒头片中的致癌物含量为3.9微克/千克 ， 是鸡翅的两倍多 。
鸡翅属于肉类 ， 馒头片属于淀粉类 ， 两者在烧烤过程中都可能有致癌物的释放 ， 而一般来说 ， 烧烤时碳水化合物比动物脂肪碳化更完全 ， 从而产生更多致癌物 。这种致癌物主要是丙烯酰胺 ， 它被WHO认定为2A级致癌物 。
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控制烹饪温度 ， 降低风险
高温是造成致癌物增加的“元凶” ， 常见的主食烹饪中 ， 炒饭的烹饪温度为230℃ ， 煎饺为220℃， 烙饼为120℃ ， 炸窝头为250℃ ， 相对都比较高 。怎样才能降低烹饪温度呢？我们以煎饺为例 。
【低温水煎饺】
1.锅中放入少许油 ， 直接放入煎饺；
2.迅速倒水入锅 ， 水与油的比例为5:1；
3.盖上锅盖 ， 小火慢煎5分钟即可 。
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议题四：
年轻时犯的错 ， 增加胃癌风险？
这里“年轻时犯下的错”主要指体重浮动过大或超重 。比如：林医生最重时190斤 ， 最瘦时120斤 ， 体重变化幅度为70斤；胡牧医生最重时210斤 ， 最瘦时126斤 ， 体重变化幅度为84斤 。
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体重波动大、超重 ， 增加胃癌风险
有研究报道 ， 二十岁以后 ， 体重波动超过40斤 ， 消化道肿瘤 ， 尤其是食管癌 ， 发病率增加1倍 。此外 ， 如果体重指数达到超重或肥胖 ， 消化道肿瘤风险也会增加 ， 比如食管癌的发病率可能会增加百分之七十几 ， 胃癌发病率提高百分之六十几 。因此 ， 控制体重也非常重要 。
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燃脂瘦身操 ， 辅助防胃癌
动作1：深蹲
双腿与肩同宽 ， 臀部向后移动 ， 小腿垂直于地面 ， 进行深蹲 ， 使膝关节与地面呈90度 。注意蹲的时候吸气 ， 起的时候呼气 。
动作2：深蹲跳
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在动作一的基础上 ， 站起时跳跃 。
动作3：波比跳
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