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中国花椒供给预测及花椒种植面积预测 2020花椒行业现状及发展前景分析

花椒花椒行业

国内 花椒
的主要品种(按国家花椒行业标准)：大型花椒：大椒、狮子头、大红袍、正路椒、娃娃椒;小型花椒：小椒、小红椒、小黄金、茂椒、豆椒、火椒等;其它花椒：秋杂椒、白沙椒、高脚黄、枸椒、臭椒等 。 其中以甘肃陇南、陕西韩城为代表的大红袍花椒 ， 以四川汉源、西昌、冕宁县等县为代表的正路花椒 ， 以四川的金阳和重庆江津为代表的青花椒 ， 以及遍及各地的枸椒等品种较多 。 其中大红袍占45% ， 青花椒占25% ， 正路椒占10% ， 枸椒占20% 。 这几种花椒各有特点 ， 如陇南的大红椒粒色红油重、粒大饱满、香味浓郁、麻味醇厚、药效成份多、精油含量高 。
近几年 ， 全球 花椒
市场产销处于稳定增长态势 ， 2014年全球花椒产销分别是46.7、44.7万吨 ， 到了2018年全球花椒产销已经增长至60.8万吨、57.2万吨;但整个行业的产销率有一定下滑 ， 2014年花椒市场的产销率为95.7% ， 2018年只有94.1% 。
花椒
是芸香科、花椒属落叶小乔木;高可达7米的茎干上的刺常早落 ， 枝有短刺 ， 叶有小叶片 ， 叶轴常有甚狭窄的叶翼;小叶片对生 ， 无柄 ， 卵形 ， 椭圆形 ， 稀披针形 ， 位于叶轴顶部的较大 ， 叶缘有细裂齿 ， 齿缝有油点 。 其余无或散生肉眼可见的油点 ， 中脉在叶面微凹陷 ， 花序顶生或生于侧枝之顶 ， 花序轴及花梗密被短柔毛或无毛;花被片黄绿色 ， 形状及大小大致相同;雌花很少有发育雄蕊 ， 有心皮 ， 花柱斜向背弯 。 果紫红色 ， 单个分果瓣散生微凸起的油点 ， 顶端有甚短的芒尖或无;4-5月开花 ， 8-9月或10月结果 。
据中研普华研究报告 《2019-2025年中国花椒行业供需趋势及投资潜力研究报告》
统计分析显示：
一、2019-2025年中国花椒供给预测
图表：2019-2025年中国花椒种植面积预测

中国花椒供给预测及花椒种植面积预测 2020花椒行业现状及发展前景分析

数据来源：中研普华产业研究院
二、2019-2025年中国花椒产量预测
图表：2019-2025年中国花椒产量预测


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