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“大胃王”背后产业链：有主播为吸粉剑走偏锋，假吃催吐打瘦脸针

“深渊巨口”、“大胃王挑战” 。 在一些视频网站上 ， 这类视频动辄获得几十万、甚至上百万的流量 。 有人接广告、出联名忙不停 ， 有人年入百万 ， 越来越多的人开始加入“吃播”大军 。
近日 ， 央视等媒体在新闻节目中批评所谓的“大胃王”“吃播”浪费严重 ， 引发网友广泛讨论 ， 相关话题也登上了微博热搜榜 。 随后 ， 多个视频播放平台收紧“吃播”节目审核 ， 一批“大胃王”内容被下架 。 在各方关注下 ， “吃播”乱象该如何规范、行业如何发展？
走红的“吃播”：接广告、出联名忙不停作为解压的下饭视频 ， 美食“吃播”火了 。 在各大视频平台上 ， 以“吃播”为关键词的视频以几十万计 。 其中 ， 仅在B站的“吃播”频道中 ， 就累计有57万条视频 ， 播放总量达134.8亿次 。
“大胃王”背后产业链：有主播为吸粉剑走偏锋，假吃催吐打瘦脸针
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吃播届最早受到关注的一批主播 ， 如“密子君”、“mini” ， 都有“大胃王”的称号 。 “密子君”曾在2016年参加湖南卫视脱口秀节目时自曝一顿饭的食量记录：20只猪脚 ， 20斤小龙虾 ， 486串砂锅串串……每个月在吃上面就要花费一两万元 。 “密子君”、“mini”全网粉丝超千万 ， 单条播放量不少都在50万以上 ， 其中“密子君”的一条“挑战12000辣度火鸡面”的视频在B站获得了236.8万次播放 。
巨大流量带来的曝光度 ， 让“吃播”主播赚足了人气 ， 也获得了丰厚的收入 。 南都采访人员了解到 ， “大胃王”的早期收入主要来自视频平台的流量分成和用户充电打赏 。 B站2018年推出的“创作激励计划”机制显示 ， 平台会根据视频的用户喜爱度、内容流行度和内容垂直度等指标 ， 将流量收益与UP主分成结算 。 据多位UP主在B站公开的收益情况 ， 一条1000次播放量的视频 ， UP主可分成3元 。
今年3月 ， B站粉丝达到464万的美食UP主“徐大sao”公布了自己的视频收益 ， 他发表的一条播放量达到999.4万次的视频 ， 可从平台分得4855.31元的收益 。 而平台的“充电计划”（类似打赏功能）、商业推广等渠道也能为UP主带来收益 。
相较于平台“分蛋糕”的收益模式 ， “吃播”红人们也成为广告主争相邀约的对象 ， 接贴片广告“恰饭”、品牌合作、直播带货忙不停 。 有UP主表示 ， 粉丝量5000以上就可接广告 。 今年618电商大促期间 ， “密子君”、“mini”等“吃播”名人也有多个视频拍摄和商业直播节目 ， “密子君”还与某知名方便面商家推出了联名款速食拌面 。
背后推广公司：宣称3周可打造百万粉丝账号“吃播”博主走红的背后 ， 也有MCN机构的身影 。
南都采访人员了解到 ， “密子君”早前合作的公司“瘾食文化”成立于2017年 ， 注册资本300万 ， “密子君”曾出资90万元担任公司股东 ， 该公司后来也打造了“大胃王朵一”（微博粉丝600万+）、“大胃王余多多”（微博粉丝400万+）等多个“吃播”网红 。 “瘾食文化”总经理近期在接受采访时称 ， 公司“专注于孵化网红” ， 其公司打造的20余个网红短视频IP全网粉丝量超1亿 ， 播放量超过200亿 。
公司化运营、视频拍摄、后期包装、平台发布 ， 然后变现 ， 据“瘾食文化”总经理介绍 ， 他们近期打造的一个美发知识类短视频账号“魁叔” ， “从0到100万粉丝 ， 只花了3个星期 。 ”
与“瘾食文化”“分手”后 ， “密子君”也成立了自己的推广团队并注册公司“白羊文化” 。 工商资料显示 ， 该公司注册资本300万元 ， 经营范围包括演出经纪、广播电视节目制作经营等 ， 并注册有“大胃王密子君”、“密子君”、“密食天下”等商标 。 有报道称 ， “密子君”公司刚起来时 ， 收入也在百万级 ， 2018年时 ， 团队年收入达到700万 。
南都采访人员从“密子君”的助理处获悉 ， “密子君”现有团队在20人左右 ， 依托主IP的流量 ， 之后推出的“小红嘿嘿嘿”、“小星星本鑫”、“吃播圆圈圈”等多个“吃播”网红账号 ， 全网粉丝都在百万以上 。
“吃播”带来的跟风效应十分明显 ， 购物平台上的“大胃王推荐”、“大胃王同款” ， 甚至主播在节目中推荐的刮油食物、降火凉茶等食物都成了热销商品 。 而在“吃播”节目中出现频率高的火鸡面、螺蛳粉、自热火锅等 ， 随着视频的传播也成了网红美食 。
走偏的“吃播”：大胃王、猎奇为噱头 ， 假吃、催吐被曝光当直播吃饭成为流行 ， 越来越多人开始加入“吃播”博主大军 。 今年3月 ， 智联招聘发布的《2020年春季直播产业人才报告》显示 ， 直播行业招聘需求同比增长1.3倍 ， 平均招聘月薪为9845元 ， 高于全行业平均水平 。 其中 ， 视频主播/艺人的薪资达10188/月 。
趋势之下 ， 不少人转行做起美食“吃播”节目 ， B站知名美食UP主“盗月社食遇记”的两名主播杨树梢、沐上此前是主持人 ， 加入“盗月社”团队后做起搞笑、探店视频 。 其他美食博主 ， 如段子手“敬汉卿”、爱吃大蒜走朴实风格路线的“徐大sao”等 ， 粉丝量都在百万以上 。 此前做过“吃播”节目的海外博主 ， 也纷纷开设账号重新经营起“吃播业务” ， 比如号称有“深渊巨口”的“韩国小哥”、“多萝西”等人 。


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