厉行节约!向浪费行为说“不”
现如今 , 点菜适量、剩餐打包、宴会“瘦身”等文明用餐行为已经成为一种新风尚 。 然而 , 采访人员在走访刘公岛景区时发现 , 虽然大部分游客有定量点餐的意识 , 但仍有一些餐桌并没有实现真正的“光盘” 。 工作人员告诉采访人员 , 有些游客出门在外 , 因为怕麻烦 , 很多情况下不会主动打包 。 针对这种情况 , 刘公岛景区也采取了相应的措施 。
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刘公岛宾馆副主任王卫锋:“一直是提倡厉行节约 , 反对浪费 。 客人点餐的时候 , 我们会建议客人不要多点 , 如果不够的情况下可以另加 。 客人用餐结束以后 , 工作人员会主动的为客人提供打包盒 , 打包袋 。 自助餐的情况下 , 我们会提醒客人按需取量 , 尽量是吃多少拿多少 , 避免浪费 。 ”
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不仅向游客宣传“勤俭节约”的用餐理念 , 刘公岛景区工作人员也以身作则 。 在职工餐厅 , “节约”、“朴素”等文明标语随处可见 。 不仅如此 , 职工餐厅从建立之初 , 就一直实行“小餐盘制”的取餐方式 , 要求员工珍惜粮食 , 少取多餐 。
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刘公岛岛内职工餐厅厨师宋一浩:“后厨现在做到现炒现吃 , 来多少职工我们炒多少菜 , 这样避免了菜多造成的浪费 。 ”
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餐桌之上有文明 , 浪费之风务必狠刹 。 告别“舌尖上的浪费” , 既要厉行 , 更要力行 。 要让节约粮食成为人人自觉的行动 , 就要进一步加强宣传教育 , 培养节约习惯 , 在全社会营造浪费可耻、节约光荣的氛围 , 才能“用好每一粒粮食” , 将“光盘行动”进行到底 。
【来源:观威海】
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