香仙说育儿|苏州美食品鉴,吃腻了家常菜,来这里尝尝好玩的创意菜吧

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灵感有时候往往来源于生活 。 作画如此 , 写作如此 , 做饭亦是如此 。 今天阿瑶向大家推荐一家有趣的创意菜餐厅 , 它就是位于苏州狮林寺巷46~48号的do my best创意食饭 。


走进店铺 , 日式的装修 , 给人一种小清新的感觉 。 随意摆放的桌椅 , 墙壁上挂着非常有特色的插画矮柜上面还会摆上一些零星的小花作为装饰 , 凌乱中有一种非常和谐的美感 。 这也正应了这家店的名字 , do my best , 做我最好的 , 也做最好的我 。 可以说这家店是一家非常不错的拍照打卡的网红餐厅 , 也可以作为小姐妹日常下午茶地点的不二之选 。


牛油果番茄沙拉 , 可以说是他们家的一大特色创意菜 , 红红的番茄像像花朵一样绽放在盘中 。 切成片状的牛油果 , 整整齐齐地铺在方方整整的一块嫩豆腐上面 , 豆腐表面淋上了他们家独创的酱汁 。 吃的时候 , 一点牛油果一点豆腐 , 再加上一点点的番茄 , 这几样东西看起来不怎么搭调 , 但是在味道上他们的组合反倒是在味蕾里面碰撞出了新的火花 , 酸酸甜甜的那种滋味 , 非常适合夏天 。


咖喱和饭 , 似乎成为了一种最为常见的组合 , 他们家的鸡腿肉咖喱饭 , 也是一道非常不错的菜色 。 如果有兴趣的话 , 不妨再点上一份滑蛋去体验一番多种食材组合的美妙与奇特 。 阿瑶比较喜欢滑蛋的那种嫩嫩的口感 , 和饭一起吃的感觉不同于蛋炒饭那种颗粒分明的味道 。 滑滑的蛋饭与咖喱酱汁结合 , 配上脆脆的鸡腿肉 , 感觉非常的微妙 。 虽然这道菜的味道上也算是比较中规中矩 , 但是在摆盘上 , 他们在咖喱上面写上了“have a nice day” , 还是非常令人感到惊喜的 。 每天的好心情 , 仿佛都会从一份好吃又好看的料理开始 。


在日式的装修风格下 , 自然是要点上一份非常日式的菜品 , 厚蛋烧 。 厚蛋烧也称为玉子烧 , 就是非常简单的一种鸡蛋卷 。 他们家的玉厚蛋烧分甜口和咸口两种口味 , 还是比较符合大众的口味的 。  这道菜给人的总体感觉也是比较平平淡淡的 , 没有多大的新意 , 但却非常符合这家店的风格呢 。


在饮品上这家店也是有非常多的选择 , 比较推荐的还是冰豆奶吧 。 夏天里面喝上冰冰凉凉的一杯豆奶 , 真的是非常的解渴 , 又非常的爽快呢 。 另外 , 富士山的气泡水也是不错的选择 , 使人整天都元气满满呢 。 这让人不禁想念起 , 日本的波子汽水 , 真的是好喝又好玩 。 我想美食的意义 , 不仅仅在于它的味道吧 , 也在于它能带给每一个食客不一样的体会与乐趣 , 并且展现创作者独特的风格和有趣的灵魂 。


总体上这家店铺给我的感觉 , 很清新 , 非常自在 , 非常的慢 。 现在的我们 , 多数都被生活压的喘不上气 , 每天跟着人流走进快节奏的社会 , 过上飞一样的生活 。 我们很少有时间能够找到一家小众的店铺 , 静静地坐下来 , 点上一份招牌美食 , 和几个朋友一起谈一谈生活 , 谈一谈理想 。 让时间变慢 , 让生活变慢 。


好了 , 今天阿瑶带大家了解了苏州的这一家小众而非常清新的创意菜馆 , 不知道大家都喜不喜欢吃这样的创意菜呢 , 大家不妨在评论区留言告诉阿瑶 , 下一期阿瑶会接着带大家去了解更多有趣的苏州美食哦 。

【香仙说育儿|苏州美食品鉴,吃腻了家常菜,来这里尝尝好玩的创意菜吧】


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