|喊你喝牛奶的医生,自己做到了吗?
虽然国内已经进入“后疫情时代” , 大家都欢欣鼓舞的开始回归到正常的生活 , 没有疫苗和特效药的情况下 , 对病毒的抵抗力就显得尤为重要 , “营养”和“免疫力”依然是公众关注的热点 。 能同时满足“增加营养”和“提高免疫力”的最常见食物就是牛奶 , 虽然人们都知道牛奶的营养价值 , 在这特殊时期 , 众多专家更是着重呼吁大家要多喝牛奶 。
喊你喝牛奶的医生 , 自己做到了吗?
营养丰富的牛奶 , 医生说:不要轻言放弃!
医生一直告诉我们 , 牛奶营养丰富 , 不仅含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、氨基酸和矿物质等营养物质 , 还易于人体吸收 , 能帮助补钙 , 促进骨骼健康 。
但是 , 我们听医生的 , 医生自己听不听自己的呢?近期有一项调研很值得关注 。
【|喊你喝牛奶的医生,自己做到了吗?】2020年5月 , “医学界”在全国5936名医务人员中做了一项关于“喝奶”的调研 , 结果显示 , 只有29%的医务人员有每天喝奶的习惯 。
原来 , 道理都懂 , 做起来就不那么简单了 。
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(医学界针对医务人员群体喝奶调查结果截图)
那医生为什么明知道牛奶有那么多益处 , 仍然只有少数人选择天天喝奶呢?调查结果告诉我们 , “喝了不舒服”是医生不喝奶的主要原因 。 这一人群竟然高达34% 。
其实 , “喝奶后肠胃不舒服”困扰着很多人 , 远远不止医生这个群体 。 许多人就是因此对牛奶“敬而远之” 。
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(医学界针对医务人员群体喝奶调查结果截图)
那么 , 真的只有放弃牛奶这一种办法吗?以身作则的医生们为我们做了更深入的尝试 。 “医学界”在1348名喝牛奶出现不适症状的医务人员中随机抽取了221名 , 让他们饮用A2蛋白质鲜牛奶 , 结果78%原有不适症状被消除 。 这让许多人大呼“惊奇” 。
不要轻言放弃牛奶!医生们通过对于自己的亲身调研告诉我们 。
A2牛奶和A 2 蛋白质 , 陌生的“老朋友“
针对医生们的调研所发现的“神奇”现象 , 复旦大学附属华东医院营养科主任孙建琴教授解释说:“一喝牛奶就肠胃不适的问题 , 可能出现在牛奶蛋白质上 。 普通牛奶中含有最常见的2种β-酪蛋白类型:A1蛋白质和A2蛋白质 。 A1蛋白质在被消化的时候 , 会分解成一种可能会导致肠道炎症的物质BCM-7 , 而A2蛋白质则没有这个问题 。 ”
A2蛋白质这个词 , 也许对于有的人来说有点陌生 , 对于人类来说 , 根本不是“新事物“ , 反而是个“老朋友” 。 数千年前 , 人类开始驯养奶牛的时候 , 牛奶中所含的β-酪蛋白就是A2型的 , 换句话说 , A2型蛋白质是牛奶中所含β-酪蛋白的自然原初的形态 , 牛奶 , 本该如此 。只不过 , 这个陌生的“老朋友”在1993年才被科学家发现并被科学界重视 , 在科学家的努力下 , A2蛋白质的独特益处不断的有着新发现:不仅更亲和肠胃 , 有研究显示 , A2蛋白质还能帮助人体GSH(谷胱甘肽)这一重要抗氧化元素的分泌 , 最新针对儿童的研究还显示它有益孩子们的认知表现 , 这可谓是给妈妈们的一大惊喜!
对很多妈妈来说 , 孩子的口粮才是重中之重 。 许多妈妈也因为亲身感受过A2蛋白质牛奶更亲和肠胃的独特益处 , 而特别关注蛋白质这一牛奶的基础组成部分 , 而为孩子也选择了A2蛋白质的乳制品 。
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(A2蛋白质最新科学研究论文在JPGN 2019九月刊发表截图)
后疫情时代 , 你需要更好的营养支持
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