娱乐的快递小哥|长沙这家小面馆排队1小时,嗦面5分钟,一到饭点队伍已排到马路上

娱乐的快递小哥|长沙这家小面馆排队1小时,嗦面5分钟,一到饭点队伍已排到马路上

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娱乐的快递小哥|长沙这家小面馆排队1小时,嗦面5分钟,一到饭点队伍已排到马路上

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娱乐的快递小哥|长沙这家小面馆排队1小时,嗦面5分钟,一到饭点队伍已排到马路上

据说长沙人最爱的小吃就是长沙米粉 , 不少中华老字号、百年老店都已经申遗了 , 但其实长沙人除了喜欢嗦粉 , 还喜欢嗦面 , 而且越是偏僻的苍蝇馆子 , 老长沙越爱 , 这么热的天 , 在露天排队一小时 , 就为了嗦面五分钟 , 这家叫做李易面馆的小店到底什么来头?

李易面馆就是普通的小面馆 , 如果不是门口的排队长龙 , 估计你走过都没注意到 , 蓝色招牌下面还搭了一个蓝色的雨棚 , 但是根本没用 , 队伍已经排到了大马路上 , 很多人打着太阳伞一边玩手机一边慢慢地等着 , 看上去不慌不忙的样子 。 外面是台阶 , 摆了几张桌子在树下面 , 要环境没环境要服务没服务 , 但是依然挡不住食客的热情 。

早上六点他们家就开始营业 , 一般是一点关门 , 但是时间不确定 , 通常是卖完就关门 。 还没排到你 , 煮面的阿姨就会问你要粉还是面 , 要干还是汤 , 排到你之后打料阿姨问你要什么码子 , 选好付钱 , 端面走人 , 一气呵成 , 效率极高十分爽快 。

码子很扎实 , 有麻辣牛肉、鸭子、大蒜辣椒炒肉、香辣牛肉、猪肝等等 。 面条是鸡蛋碱面 , 有嚼劲 , 吃起来有热干面的口感 , 咸菜、辣椒这些都可以随便加 。 咸菜有酸萝卜、酸豆角、榨菜、蒜泥 , 种类特别多 , 辣椒是特色糊辣椒油 , 比一般辣椒要香 。 因为码子太多 , 通常面吃完了 , 还有许多肉 , 一份才十几元 , 真是太划算了 。 码子还可以双拼 , 花一样的钱吃两样肉 , 是不是想起就激动了 。

麻辣牛肉是招牌菜 , 肉质很好很新鲜 , 不干不柴 , 吃起来特别爽口 , 鸭子比牛肉味道要重 , 因为鸭子味道要腥一些 , 所以要重调料 , 连骨头都可以嚼一下 , 特别香 , 点睛之笔就是老板自己做的梅干菜 , 咸淡适中而且没有沙 , 一颗颗吃起来丰富口感 。 除了面条之外 , 米粉也特别好吃 , 是湖南特色米粉 , 自己手工制作 , 所以比一般的长沙米粉口感更加厚实 。 当然还有圆粉和米线 , 想吃什么随便自己选 。

【娱乐的快递小哥|长沙这家小面馆排队1小时,嗦面5分钟,一到饭点队伍已排到马路上】吃了面口干的话 , 那就一定要喝一碗他们家的墨鱼猪肚汤 , 一份才10元 , 味道清淡 , 汤底香甜 , 而且墨鱼和猪肚特别多 , 炖得很烂 , 真的很良心 。 他们家除了位置偏远一点 , 不好停车之外没啥缺点 , 大热天也阻止不了长沙人来嗦面 , 全靠码子扎实味道好 。


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