安徽人，到底有多猛？( 六 )
▲ 安徽滁州凤阳小岗村 。 摄影/李鹏飞安徽阜阳 ， 是中国务工第一城 。 地少人稠的阜阳 ， 每年超过300万务工人员外输 ， 这些平凡的劳动者不仅为自己的幸福奋斗 ， 也为各地发展和建设做出了贡献 。安徽 ， 走出了众多小吃创业大军 。 制霸“国际庄”的牛肉板面、横行华东的“淮南牛肉汤”、攻陷南京城的“安庆馄饨”、遍布街头的“天津大麻花”……这些小吃十有八九是由安徽人在经营 。
向左滑动▲ 图1-3徽菜乡野山珍、臭鳜鱼、各色豆腐 。 摄影/方托马斯；图4：安庆大南门牛肉包子 。 摄影/陈智“散装”的安徽没能诞生超级都市 ， 但安徽人制造了中国众多大城市的繁荣 ， 其中以天津最具代表性：安徽人朱棣 ， 命名并建造了天津城 。 朱棣命名“天津”并于1404年筑卫城 ， 数以万计来自家乡凤阳府的人在此屯垦 ， 其后代多定居于此 。今天的天津方言 ， 就是安徽宿州话和冀鲁官话糅合后形成的 。北上的徽商 ， 繁荣了天津的商业 。 明成祖将天津变成了军事要塞 ， 徽州人为天津的商业贸易做出了贡献 。 天津盐、茶、文房四宝等行业 ， 主要为徽商经营 。安徽人的“北洋系” ， 推动了天津的近代化 。 19世纪70年带以来 ， 合肥人李鸿章将天津作为洋务运动的重要阵地 。 北洋系吸引了大批老家人来到天津 ， 他们在这里创建近代工业企业、兴办新式学堂 ，推动了天津城市和社会的近代化 。
▲ 从上至下：泾县宣纸制作 ， 徽州砖雕 ， 摄影/方托马斯；黄山市 ， 在成型彩色徽墨上描金 。 图/视觉中国某度贴吧、某乎问答中 ， “安徽为什么没有存在感”“论合肥的吸虹效应”“南京为什么被称为徽京”的讨论依然火热……每日清晨 ， 当键盘侠争论不休时 ， 勤劳能拼的安徽人已在祖国的各个角落开始了一天的劳作 。
▲ 蚌埠湖上升明月景区 。 摄影/刘树逸当合肥和安徽创造下一个奇迹的时候 ， 希望我们听到的不再是“这是个赌城”！因为 ， 每一次看似偶然的好运 ， 都来自安徽人的敢打敢拼 。- END -文丨大羽图编 | DCzhang地图编辑 | Paprika封图 | 人民视觉参考资料唐先田 等 ：安徽人与近代天津 ， 江淮文史 ， 2006年第4期陆发春：安徽建省与省域认同 ， 复旦大学博士论文 ， 2013年张永勇 等：淮河中上游流域洪水主要类型及其时空分布特征 ， 地理科学进展 ， 2020年6月
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