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小麦|河南夏粮产量再创历史新高 粮食危机并不存在

小麦价格阶段性走高 农民待价而沽
河南夏粮产量再创历史新高 粮食危机并不存在
8月12日 ， 国家粮食和物资储备局发布的“主产区夏粮收购进度”公告引起热议 。 公告称 ， 截至8月5日 ， 主产区小麦累计收购4285.7万吨 ， 同比减少938.3万吨 ， 其中 ， 小麦产量占全国四分之一的河南省 ， 夏粮收购量为912.4万吨 ， 同比减少538.8万吨 。
河南省是全国第一小麦生产大省 ， 产量占全国的1/4强 ， 对维护国家口粮安全至关重要 。 因而 ， 此消息立刻引发网友的广泛讨论 ， 甚至有不少网友认为这是粮食减产导致的 ， “粮食危机可能要来了” 。
河南省粮食真的减产了吗？粮食危机真的要来了吗？
事实是 ， 今年河南夏粮产量再创历史新高 。 据国家统计局河南调查总队7月16日发布的数据 ， 在夏粮生产条件复杂多变及新冠肺炎疫情影响下 ， 今年河南省夏粮总产量仍然保持历史最高水平 ， 达到了750.75亿斤 ， 比去年多出1.67亿斤 。
国家统计局新闻发言人付凌晖在7月国民经济运行情况采访人员会上也披露 ， 我国今年的夏粮实现了丰收 ， 创历史新高 ， 夏粮产量比上年增长0.9% 。 粮食危机并不存在 。
夏粮丰收小麦总产量提高 ， 为何收购量却同比减少呢？
河南省粮食和物资储备局负责人介绍 ， 夏粮收购量包括托市收购量和市场化收购量 。 “今年托市收购量减少 ， 市场化收购量增加 。 ”截至8月10日 ， 河南托市收购小麦2.3亿公斤 ， 比上年同期减少65.4亿公斤；市场化收购小麦78.9亿公斤 ， 比上年同期增加8.0亿公斤 。 市场化收购已经逐渐成为粮食收购的主导力量 ， 符合近年来粮食价格形成机制和收储制度改革方向 。
托市收购是国家为保护种粮农民利益 ， 在粮食主产区实行的粮食最低收购价政策 ， 在市场价格过度下跌时起到托底作用 。 《河南省2020年最低收购价粮食收购工作方案》规定 ， 以今年生产的国标三等小麦和稻谷为标准品 ， 国家公布的小麦最低收购价格是1.12元/斤 。
杨会泼是河南省滑县的一位种粮大户 ， 往年一丰收就把粮食全部出售 ， 但今年他却没急着卖 ， 等到一周前价格出现高点才卖出 。 杨会泼说 ， 今年6月刚丰收时 ， 小麦的价格还不到1.1元/斤 ， 但前些天 ， 价格涨到1.21元/斤 。 他告诉采访人员 ， 今年的小麦价格实际上要比往年高一些 ， 去年小麦最高才卖到1.16元/斤 。 “看着今年这价挺高 ， 大家都想着先存着 ， 等价格更高的时候再卖 。 ”
事实上 ， 像杨会泼这样将自家粮“待价而沽”的行为在河南农村是一种普遍现象 。 中青报·中青网采访人员采访多位农民发现 ， 今年他们中大部分人选择将粮食都存起来 ， 囤粮惜售 ， 待价而沽 。
农民这样做 ， 一方面是因为今年粮食价格较高 ， 另一方面是市面上有“疫情导致粮食紧张”的传言 ， 农民认为粮食价格会持续走高 ， 便选择继续观望 ， 同时 ， 也有自存自用思想存在 。
河南省粮食和物资储备局相关负责人介绍 ， 夏粮收购工作启动以来 ， 面粉加工企业原料补库需求较旺 ， 由于今年河南小麦质量好 ， 夏粮收购前期市场购销活跃 ， 外省储备和加工企业到河南省采购数量较大 。
另有畜牧从业人员认为 ， 部分饲料企业开始用小麦替代价格持续上涨的玉米 ， 也是导致小麦价格上涨的因素之一 。
中储粮河南分公司相关负责人认为 ， 小麦市场价格阶段性走高是正常现象 ， 总体上看 ， 小麦供需仍非常稳定 ， 价格不会有太大起伏 。 对于市场价格阶段性上涨 ， 有关部门已开始采取有效措施保供应稳粮价 。
河南省粮食产量一直保持稳定增产势头 ， 2017年以来连续3年保持在650亿公斤以上 。 “目前 ， 河南省粮食库存处于较高水平 。 政府储备粮已完成轮换 ， 储备充足；托市收购粮库存还处于高位 。 ”河南省粮食和物资储备局相关负责人说 ， “总体来看 ， 河南粮食供大于需 ， 无论是农民存粮还是城镇居民家庭消费 ， 都需要理性对待 ， 不必囤积过多粮食 。 ”
【小麦|河南夏粮产量再创历史新高 粮食危机并不存在】本报郑州8月16日电
中青报·中青网采访人员 潘志贤 实习生 杨晓飞 来源：中国青年报


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