发现馒头新吃法，不放水，层层松软，味特美，隔三差五做给家人吃
今天老妈说要做馒头吃 ， 最近都是吃的馒头 ， 敏姐都不想吃了 ， 但是老妈说今天做的馒头跟之前吃的都不一样哦 ， 敏姐还想着馒头都是那样 ， 也没啥吧 ， 出锅我就后悔了 ， 连吃了2个 ， 实在是太好吃了 ， 下面跟着敏姐来看看做法吧
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食材：红豆一斤 ， 面粉500克 ， 白糖3勺 ， 牛奶两罐 ， 酵母5克
做法
1、红豆洗干净 ， 然后用开水泡2个小时以上备用
2、面粉放入锅中 ， 然后加入白糖
3、牛奶用隔水蒸热到40度 ， 放入酵母搅拌均匀
4、把牛奶酵母倒入到面粉中 ， 然后搅拌成絮状 ， 揉成面团 ， 放到温暖处发酵1个小时
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5、案板上撒上干面粉 ， 然后吧面团拿出来排气 ， 揉成光滑的面团
6、把面团分成小剂子 ， 然后揉成圆形 ， 再擀成面皮
7、放入一勺红豆包起来 ， 然后用擀面杖擀成椭圆形 ， 再葱一端卷到另外一端 ， 放置一边醒发20分钟
【发现馒头新吃法，不放水，层层松软，味特美，隔三差五做给家人吃】8、锅中加入适量水 ， 把红豆包放入锅中 ， 隔水蒸20分钟就可以出锅了
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