称赞|一些美味实惠的家常菜味道鲜美，学起来容易，吃后受到家人的称赞
番茄炒蔬菜
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配料
黄瓜，胡萝卜，杭州胡椒，黄椒，亨氏番茄酱，盐，糖，葱，姜，大蒜
实践
1，将黄瓜，胡萝卜，杭州辣椒，黄椒切成小方块，火锅冷油，葱，姜，大蒜切碎
2，先将胡萝卜炒熟，然后将杭州辣椒炒熟，再将黄瓜和黄椒炒熟，再加入少许酱油
3，加入番茄酱，少许盐，糖，倒入少许水快速搅拌，再加入少许鸡精关火
蒸鸡脚
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材料
黑豆酱20克鸡脚8盐2克白糖10克白胡椒粉少许大蒜5块生姜3片香油5毫升淀粉10克酱油30毫升料酒20毫升食用油适量（用于油炸）
实践
1，清洁鸡爪并切去指甲
2，将适量的热水放入锅中，用高火烧开，将鸡脚和姜片放入锅中煮3分钟，然后取出并沥干水分完全晾干
3，从鸡脚中间切成两半。
4，将足够的食用油倒入锅中，将鸡爪放到中火中加热至80％高温，再将鸡爪放到低火中，炸至皮肤变金黄（约3分钟），取出沥干的油并使用
5，将炸鸡脚浸入冷冰水中10分钟
【 称赞|一些美味实惠的家常菜味道鲜美，学起来容易，吃后受到家人的称赞】6，调味以准备鸡脚：盐，白糖，香油，白胡椒粉，豆豉，大蒜，酱油，干淀粉和料酒
7，然后，将浸泡过的鸡脚放入调味料中，腌制至少半小时。
8，然后将鸡爪放入蒸笼中，将蒸笼移至蒸笼中，并在高温下蒸30分钟
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