墨书学苑|却意外得了败血症,原因竟是这样的,每天给孩子吃鸡蛋
孩子的健康对一个家庭来说 , 无疑是最重要的 , 妈妈们为了给孩子增加营养 , 增强抵抗力 , 更是每天换着花样为孩子做饭 。
【墨书学苑|却意外得了败血症,原因竟是这样的,每天给孩子吃鸡蛋】人吃五谷杂粮 , 难免会生病 , 病从口入 , 影响孩子健康最大的因素就是饮食 。
很多妈妈认为 , 让孩子每天吃各种有营养的食物 , 对身体肯定好 。 可是 , 食物虽然有营养 , 但做法不同 , 就会破坏掉原来的营养成分 , 有得还会因为做法不当而产生毒素 , 对孩子的健康会造成很大的伤害 。
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有一位全职宝妈 , 对孩子的饮食更是十分关注 , 就连简单的早餐也会精心准备 , 有荤有素 , 营养均衡 。
虽然妈妈十分用心的照顾孩子 , 可是孩子好像并没有多大的胃口 , 每次都是简单地应付几口 , 孩子的个头也比同龄的孩子要矮一点 。
妈妈非常着急 , 她上网查询能让孩子长个的方法 , 网上建议给孩子食补钙 , 比如早上每天一个鸡蛋一杯牛奶 , 钙质充足 , 长个就快了 。
于是 , 妈妈每天早餐给孩子准备一个鸡蛋 , 但孩子不是特别爱吃白煮鸡蛋 。 妈妈为了让孩子能把鸡蛋吃下 , 就想了一个办法 , 给孩子吃“溏心蛋” 。
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溏心蛋口感好 , 孩子很爱吃 , 就这样妈妈每天给孩子吃 , 可是 , 过去几个月 , 她发现孩子的抵抗力下降 , 经常感冒发烧 , 有的时候身体出现伤口还很难愈合 , 甚至会发炎化脓 。
妈妈担心孩子身体出问题 , 就带孩子去医院做了检查 , 结果却是“败血症” , 这对于妈妈来说 , 简直是晴天霹雳 , 实在接受不了 , 每天用心的照顾孩子 , 每一餐都没有凑合着吃 , 怎么会是败血症呢?
经过调查 , 原来都是溏心蛋惹的祸 。 大家都知道糖心蛋里面的蛋黄是没有熟的 , 这样的蛋黄就会有很多细菌 , 吃进肚子里对身体非常不好 。
所以 , 吃鸡蛋尽量要煮熟 , 一是保证营养吸收 , 二是可以杀灭各种病菌 。
糖心蛋由于加热的温度不够 , 不能杀灭沙门氏菌等微生物和禽流感病毒 。 温度在70摄氏度以下的时候 , 虽然蛋清凝固了 , 但细菌不一定被充分杀灭 。
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鸡蛋壳上常常会污染沙门氏菌 , 在禽流感季节的时候 , 也有可能染上其他病毒 , 建议煮蛋至少要五分钟以上 。
蛋壳本身就有很大的病毒感染 , 所以做到以下几点保证食物安全 。
接触过鸡蛋壳要马上洗手 , 不能接触餐具和食物 。
打开后的弹壳不能随便放在餐具上 , 台面上 , 要马上扔进垃圾桶 。
盛装鸡蛋的碗要及时的洗净 , 避免生的蛋液污染其他食物 。
鸡蛋煮煎的时候尽量不要把蛋黄膜弄破 , 避免细菌污染进入 。
宝爸宝妈们 , 正确吃鸡蛋的方法一定要注意 , 做到科学喂养 , 孩子更健康 。
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