泥鳅的主食厨房|立秋后早餐这样吃，早起半小时，营养不秋燥，家人爱吃身体棒
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立秋后早餐这样吃 ， 早起半小时 ， 营养不秋燥 ， 家人爱吃身体棒 。 立秋过后 ， 早晚凉快不少 ， 一日三餐胃口大开 。 “一日之计在于晨” ， 早餐作为三餐之首 ， 同样不能将就 。 我家的早餐从不买 ， 自己做出一桌家人爱吃的早餐 ， 已经成为了我的一个习惯 。 现在生活各方面都很方便了 ， 很多人为了省事 ， 早餐习惯点外卖 。 长期如此 ， 肯定对身体是不负责的 ， 尤其是家中有小孩的 ， 孩子正在长身体 ， 饮食上还是要讲究一些的 。 自己做早餐并不是不可能完成的任务 ， 每天早起半小时就能搞定 ， 比如我今天做的这顿早餐 ， 省时又美味 ， 全家爱吃身体棒 ， 比外卖强多了 。
今日早餐内容：鸡蛋三明治 ， 凉拌金针菇 ， 凉拌木耳菜花 ， 煎烤肠 ， 小米粥 。
【鸡蛋三明治】
这个三明治是最近网红的一种做法 ， 非常省事 ， 平底锅就能做 。 吐司鸡蛋和煎烤肠的搭配 ， 有营养味道好 。 烤肠放到平底锅中煎一下 ， 盛出备用 。 平底锅中倒入适量的油烧热后 ， 鸡蛋打散成蛋液倒入锅中 ， 放入一片吐司 ， 然后马上将吐司翻面 。 最后把鸡蛋折回到吐司上 ， 放入烤肠盛出切块 。
【凉拌金针菇】
非常爽口开胃的一道菜 。 秋天容易秋燥 ， 吃这道菜不用担心上火 。 金针菇焯水过凉 ， 黄瓜切丝 。 将金针菇攥干水分和黄瓜丝一起放入盘子中 ， 加入生抽 ， 醋 ， 白糖 ， 盐 ， 花椒油调味 。
【泥鳅的主食厨房|立秋后早餐这样吃，早起半小时，营养不秋燥，家人爱吃身体棒】【凉拌木耳菜花】
菜花和木耳都属于营养丰富的食材 ， 也很适量凉拌 。 木耳需要提前泡发 ， 菜花洗净焯熟 ， 放到一起加入喜欢的调料凉拌即可 。
【煎烤肠】
烤肠是买的冷冻食品 ， 晚上拿到冰箱冷藏室提前解冻 。 早晨放到平底锅煎一煎 ， 孩子大人都爱吃 。
【小米粥】
小米粥是用电饭煲的预约功能煮的 ， 提前一天晚上预约好 ， 第二天早上起床就做好了 ， 省了不少时间 。
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