佳肴集|孩子的解暑小甜品，自制干净健康，Q弹爽滑，颜值高无添加剂孩子的解暑小甜品

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孩子的解暑小甜品，自制干净健康， Q弹爽滑，颜值高无添加剂

最近这段时间孩子天天在家里吵着家里的伙食不好，我也是想方设法的给她做一些她爱吃的东西。说到小孩子最喜欢吃的零食是什么，想必大多数人都会想到果冻，晶莹剔透，而且口感也特别Q弹爽滑，独特的甜味以及可爱的形状总是能够瞬间俘获孩子们的心。

之前家里面的果冻都是给孩子们买的，但是最近我已经掌握了自制果冻的方法，它比外面卖的更健康，而且也没有添加剂，吃起来特别放心。

其实做自制果冻所需要的食材只不过是简单的水果，超市里都能买得到，再加上一些白凉粉，果冻就能够轻松制作完成。这些食材家家户户都有，制作方法简单，但却能够瞬间俘获孩子的胃，如果你的孩子在这个暑期也是吵闹着没有胃口，不想吃饭，那么不妨尝试着做一些自制果冻，绝对会让他满意。

这一次的自制果冻做出来以后我家孩子就很高兴，一连吃了十几个，看来他是真的喜欢。其实在我看来这种自制果冻在冰箱里冷藏过后绝对是这个暑期的最佳零食，既满足了孩子吃零食的想法，又可以避免食品安全问题的发生，同样还可以让他们在这个炎热夏季不再那么燥热，堪称是解暑小神器，今天就为大家带来具体的制作和步骤。
【菜品】自制果冻
【食材】白凉粉、清水、水果丁、白糖。
【烹饪步骤】
1、准备好所有食材取出备用，然后将水果切成丁放入模具中，这些水果丁是确保果冻口感的最好材料。

2、锅里面烧水，然后倒入白凉粉，白糖，熬煮完成以后它们最后会变成果冻最重要的部分。

3、开小火不断的进行慢煮，煮的时候要不断的进行搅拌，将白凉粉以及白糖充分的在锅里面煮开。

4、当水煮好以后看到锅中的白凉粉以及白糖充分融合以后就倒入刚刚的模具当中。

5、倒入模具以后用小木棍将其与水果丁充分的搅拌使其融合，然后就可以放入冰箱之中，冷藏时间半个小时左右就可以。

6、从冰箱里取出来以后将果冻脱模，外观特别美丽，而且口感也是一级棒，比外面买的不知道要好吃多少倍，而且让人感到更安全。

7、如果家里面有小孩子一定要给他尝试着做一下这道菜最后一定不会让你失望，孩子肯定会特别喜欢。

【烹饪小贴士】
1、水果丁可以根据自己的口味自备，像我做的这次果冻主要用的就是红心火龙果，吃起来味道特别好。
2、如果不喜欢用白凉粉其实也可以用冰粉进行替代，这种食材网上就能买到价格便宜，而且购买过程也十分便捷。
3、家里面如果没有模具的话不需要再买，用一个小碗装起来也特别好。
4、将糖水和白凉粉的混合汁液倒入模具当中时一定要等到不烫再倒入，否则就会让果冻中含有很多塑料制品上的刺激物。
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