美食分享：黄花菜煮瘦肉、紫甘蓝炒豆芽菜、焖藠头的做法
黄花菜煮瘦肉
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食材：黄花菜 ， 瘦肉 ， 生姜 ， 蒜末 ， 食盐 ， 食用油 ，
做法：黄花菜用水稍泡一下对半切开 ， 锅中先下猪肉炒至上色 ， 再倒入黄花菜炒一下 ， 加盐和水煮5分钟即可 。 紫甘蓝炒豆芽菜
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1、豆芽菜在盐水中浸泡
2、紫甘蓝切丝
3、热锅凉油下麻椒尖椒爆香
4、下入葱姜蒜
5、下绿豆芽紫甘蓝翻炒加入少许醋
【美食分享：黄花菜煮瘦肉、紫甘蓝炒豆芽菜、焖藠头的做法】6、依次加入糖鸡精食盐即可焖藠头
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食材：藠头 ， 豆豉酱 ， 食盐 ， 食用油 ，
做法：把藠头洗干净 ， 剥掉外皮上锅蒸熟 ， 锅中下油和豆豉酱炒香 ， 倒入藠头用锅铲压碎 ， 加点食盐调味即可 。
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