印度向全世界出口大米,中国要满世界买大米,为何?
都是人口大国 ， 印度向全世界出口大米 ， 中国要满世界买大米 ， 为何对于我们来说 ， 袁隆平是一个熟悉的陌生人 ， 又是一个陌生的熟人 。 熟悉 ， 只因为他离我们的饭碗太近；陌生 ， 是因为你还不了解他 ， 哪怕天天和他打交道 ， 你也会觉得这位老人和你想象的不一样 。 今年 ， 袁隆平被授予国家最高荣誉“共和国勋章” ， 以表彰他一生致力于杂交水稻研究 ， 为国家粮食安全保障作出的贡献 。 正是因为有了袁隆平爷爷 ， 咱们中国的老百姓从此不再挨饿！他是我们所有人的英雄 。
但很多年轻人不了解的是 ， 中国作为一个产粮大国 ， 每年还要进口很多粮食 ， 拿大豆来举例 ， 我国对它的依赖程度超过了80% 。 反观另一个人口大国印度 ， 明明隔三差五闹饥荒 ， 人民根本吃不饱饭 ， 却是世界上的粮食出口大国 ， 这是怎么一回事呢？印度位于南亚次大陆 ， 是世界上人口仅次于中国的大国 ， 虽然近年来印度在金融等方面取得设计领先地位 ， 但是国内超过一半以上的人口仍直接或间接依靠农业为生 ， 是一个农业大国 。
印度粮食年产量不到2.6亿吨 ， 实际净出口1000多万吨 。如果以粮食自给率为标准 ， 印度的粮食安全水平明显超过我国 。 但是 ， 如果以居民食物消费和营养水平为标准 ， 那印度就差远了：印度5岁以下儿童接近50%营养不良 ， 或者体重不足或者身高不足 ， 更多的是两者兼而有之 。原因很简单 ， 印度人均粮食消费量仅相当于我国20世纪60年代初饥荒时期水平 ， 食物摄入量明显不足 。 印度并没有实行粮食配给制度 ， 居民食物消费水平完全受限制于收入水平和消费习惯 。 普遍的贫穷导致弥漫性的食物消费不足 。还有一种解释：今天 ， 印度人饿死不是因为没有粮食 ， 而是因为他们无权食用这些粮食 。 掌管粮食储备的印度公共财物分配系统似乎完全无力帮助那些快要饿死的人 ， 因为粮食的储存费用就要占到年度粮食预算的一半 ， 所以印度亏本在国际市场上出售大米 ， 尽管自己的人民在挨饿 ， 印度出口的大米却占世界大米出口总量的三分之一 。
那么 ， 中国为什么又要到处买粮食呢？第一 ， 从长远来看 ， 中国人多地少 ， 水资源缺乏 ， 水资源与土地资源空间分布不均衡的国情不可逆转 ， 需要通过增加粮食进口来弥补国内粮食生产资源的不足 。进口粮食等于进口水资源 ， 也是在进口耕地 ， 这可以大大缓解中国水资源、土地资源短缺以及空间不匹配等矛盾 。 因此 ， 在农产品国际贸易中需要对相关政策进行调整 ， 通过进口一些高耗水农产品来增加水资源的进口量 ， 缓解中国水资源的短缺 。 从国内来说 ， 中国不同区域水资源条件差异很大 ， 特别是西部干旱半干旱地区以及华北地区 ， 水资源十分短缺 ， 因此 ， 中国可以通过区域粮食贸易缓解自身水资源压力 ， 实现区域水资源的可持续利用 。
第二 ， 从经济学的角度看 ， 进口粮食肯定对我们有利（也对粮食的出口国有利） 。 但有人发问 ， 中国这么大的国家靠进口粮食 ， 谁也负担不起 ， 而且必定导致国际粮价大涨 。 这一说法看似有理 ， 其实是错误的 。 首先 ， 中国进口粮食并不是就完全放弃粮食生产 ， 这种事根本不可能发生 。 我们进口粮食只是在边际上进行调整 。 在国际粮价比国内低的时候 ， 进口一些是利人利己的 。我们能够吃到质量相同而价格较低的粮食 ， 有什么不好呢？如果说中国进口粮食会使国际粮价大涨 ， 正好与国际贸易可以降低全球的生产成本相矛盾 。 在粮食总产量一定的条件下 ， 高成本的粮食少生产 ， 低成本的粮食多生产 ， 只会使总成本降低 ， 使全球的粮食以更低的成本生产出来 ， 怎么会使粮价上涨呢？
第三 ， 即使国内粮食并不短缺 ， 为了优化农业生产结构 ， 提高农民收入 ， 提高社会福利也不妨进口 。有句话说得好 ， 人是铁饭是钢 ， 一顿不吃饿得慌 。 进口粮食可以完美解决吃不饱的问题 ， 还能提高社会福利 ， 不至于出现印度那样的困境 。作者：佚名
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