美美的厨房|女人,要对自己好一点,这早餐食材有点贵,为了健康,要舍得!
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女人 , 要对自己好一点 , 这早餐食材有点贵 , 为了健康 , 要舍得!
前不久看了一篇文章 , 生活中到底谁最累?
说实话 , 如今的生活节奏快 , 不管男人女人还是孩子 , 似乎一个个都挺累的 , 但仔细思考下 , 女人不仅跟男人一样要工作 , 家里的一日三餐也都要打理得清清楚楚 , 再加上孩子的学习之类 , 女人真的比男人累多了 。
而且女人一般都是心里只有孩子老公 , 自己怎么都无所谓 , 久而久之 , 黄脸婆、水桶腰 , 各种劳累后遗症都出现了 , 所以呀 , 女人真的要对自己好一点 , 一日三餐 , 不要光想着老公孩子吃什么 , 也要为自己量身定做点好吃的营养餐了 。
咱们的传统早餐 , 似乎就是馒头稀饭 , 女人们为了保持身材 , 这些淀粉类的食物常常不敢多吃 , 今天美美就给大家介绍一道最适合女人的早餐吧 , 它不仅蛋白质的含量高 , 是大米的2倍 , 而且还有清理肠道、补血的功效呢 , 多吃也不用担心长肉 , 虽说价格有点贵 , 但为了自己的健康 , 一定要舍得呢 。
说它是早餐 , 其实美美常常当点心吃 , 饿了的时候、嘴馋的时候就吃上一个 , 咀嚼感特别足 , 既可以当早餐又可以当解馋的小零食呢 。
它的主要食材是燕麦和红枣 , 这两种都是女人的好朋友了 , 燕麦是我们生活中常见的粗粮 。 它是一种低脂肪、低热量的食品 , 能补充人体充足的营养 , 适合减肥的人群 , 燕麦中含有大量的膳食纤维 , 能改善胃肠功能 , 增加胃肠蠕动 , 促进食物消化吸收 , 帮助便秘者排便 , 此外 , 燕麦中还含有钙和锰 , 可以预防骨质疏松症 。
女人一般都会体寒 , 大枣是体质虚寒 , 滋补养生调理的上品 。 所以多吃点枣对女人特别好 , 但枣皮不容易消化吸收 , 咱们将它打碎了吃 , 更利于身体对营养成分的吸收利用 。
干枣口感清甜 , 跟燕麦搭配做成糕点 , 不必再放糖了 , 所以这道点心非常的健康 。
做法不难哦 , 一起来试试吧 。
【红枣燕麦窝头】
主料红枣400克燕麦300克馒头粉120克牛奶290克
辅料油20克糖20克酵母5克
做法:
食材都准备好 , 全麦馒头粉如果没有的话 , 也可以用普通的面粉代替 , 不过全麦粉中的粗纤维对人体健康最有益 , 对糖尿病人也很有好处 。
红枣清洗干净 , 用剪刀剪开 , 去核备用 。
处理好的红枣放入清水中稍微浸泡下 。
粉类都倒入盆中 , 加入酵母粉和白糖 。
加入牛奶和油 , 用筷子充分拌匀至干粉颗粒状 。
红枣捞出来 , 稍微控干水分 , 切成细碎的颗粒 , 也不必太碎了 , 稍微有点颗粒感会更好 , 如果您想要更细腻的话 , 也可以用料理机打碎 。
将红枣碎倒入粉类中 , 继续用筷子拌匀 , 因为水量比较大 , 直接用筷子拌即可 , 不用手 , 一面粘连 。
用筷子取一团面团 , 放在手心 , 稍微团成圆球 , 制作的时候可以戴手套防止粘连 。 将做好的红枣燕麦窝头放在铺了油纸的蒸锅里 , 稍微留出点空隙 , 防止粘连 。
盖上盖子 , 将水烧至温热 , 发酵三十分钟后开火将水烧开 , 蒸15分钟就可以了 。 软糯清甜的燕麦红枣糕就可以吃啦 , 热吃凉吃都美味哦!
小贴士:燕麦红枣糕的口感比较柔软蓬松 , 比普通的玉米窝窝头好吃多了 , 制作的时候 , 要将红枣稍微浸泡下 , 稍微带着点湿润的红枣碎更好吃哦 。
面团稍微干一点 , 只要无干粉颗粒就行 , 水太多了容易坍塌 , 影响造型 。
【美美的厨房|女人,要对自己好一点,这早餐食材有点贵,为了健康,要舍得!】初秋进补 , 不用大鱼大肉 , 将普通的食材换个搭配做出来 , 好吃又健康 , 多吃也不会长胖!如果您觉得还不错 , 请您把这篇文章分享给身边的朋友和亲人 , 或许这是大家正需要的呢 , 感谢您的分享!
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