事儿|续摊那些事儿: 禾祥美食中心二班不二的南北烧烤
烧烤本不是厦门传统的吃喝方式。可是随着城市格局的拓展，外来人口比重越来越大。烧烤，这一外来餐饮模式，和传统海鲜排挡一样，已遍地开花。
文章图片
后埭溪禾祥美食中心新开了一家提供烧烤和小火锅的店，名字很有意思，叫“二班不二”。据说是九中某级二班同学们凑份子开起来作为老同学聚会的据点。这家店同时也是前埔名气不小的烧烤店“蚝好吃”的分店。
烧烤品种很多，大致可分为烤肉类、烤海鲜类，和烤蔬菜类。
文章图片
除了最早的烤肉，各种因地制宜的碳烤海鲜，早已深入人心，大大丰富了夜宵饕客们餐桌。
烤虾，体型细长肉质快熟的虾，大概是厦门最早出现的海鲜烧烤品种。
文章图片
盐焗蛏子很常见，可是您吃过碳烤竹蛏吗？
百搭的蒜蓉与竹蛏脆嫩的肉质无缝对接，好吃！
文章图片
经典的蒜烤生蚝，什么时候都吃不腻。
文章图片
炭火的温度直炙，让原本已弹牙的小管变得更加有劲，辣椒粉也大大丰富了小管本身的味觉。
文章图片
蛏子，花蛤，贝壳类海鲜装进铝盒，热力逼熟，原汁原味的鲜甜。熟悉海鲜的厦门人肯定喜欢这种方式的“烧烤”。
文章图片
秋刀鱼：冰鲜的秋刀鱼用烧烤的形式来呈现效果很好，孜然粉辣椒粉极大地丰富了秋刀鱼的风味。
文章图片
烤驴肉是这家烧烤店的特色，腌制过的驴肉酱香味十足，很好吃值得力荐。
文章图片
烤鸡软骨，软硬兼具的鸡软骨腌制入味，口味口感都很好。
文章图片
猪肉串，物美价廉的烧烤品类，适应绝大多数人的需求。
文章图片
烤脆肠，小小的脆肠口感弹性很好，也是普遍受欢迎的品种。
文章图片
他家的烤藕用的是脆藕，微辣的口味下是咀嚼后藕特有的清甜。
文章图片
烤蘑菇：鲜蘑菇烤后也是蛮好吃的。
文章图片
烤黄瓜，口味清爽，广大烧烤爱好者喜欢的品种之一
文章图片
烤茄子，跟家常茄子做的菜比，口味特别，吃法也别致，也是大多数烧烤店必备的 
文章图片
烤四季豆，吃起来跟干煸的做法比较接近，但是明显的烟火气是烧烤的特色。 
文章图片
如果需要主食，我推荐烤年糕。平常软糯的年糕烤过后表面有一点点焦壳，热乎乎的，咬开后热气把米香带出来，特别好吃！
【 事儿|续摊那些事儿: 禾祥美食中心二班不二的南北烧烤】禾祥美食街曾经是厦门人气非常旺的排挡街，这家小二班的位置就在当年排挡红店“小鱼儿”的老位置上。在厦门吃过10年以上的朋友应该会知道。这家烧烤店出品至少不会输给人气很旺的老梁，烤海鲜更是做得很有特色，如果你想试试海鲜碳烤的吃法，不妨试试。
推荐阅读
![[唐小姐美食记]立夏将至，这6种时令蔬菜吃起来，价格不贵营养高，比大鱼大肉好](http://ttbs.guangsuss.com/image/5959a505c1018e78d7432b8a16b0f427)
- 新鲜事儿|孙俪吐槽自己胖了，邓超回应：你脸上一直有肉，发言太没求生欲
- 好事儿娇娘|痛心！黑豹演员突然辞世！Wakanda Forever！
- 新鲜事儿|她被称央视“最美主持人”，因不想和前男友撒贝宁同台，放弃春晚
- 说好的六点见|一期和二期生快要毕业 | 盘点SNH48那些出色的后起之秀
- 那些人和事|动物的尾巴有哪些奇特功能呢？
- 春娇聊三农|回不到从前了！农村那些现象得到改善了吗？
- 主打|北京交警：即日起，上车抽查这事儿！
- 新鲜事儿|不顾家人的反对，坚持出国追寻梦想的他，终成百老汇华裔第一人
- 唏嘘|当初《变形计》的那些农村小孩，如今过得怎样了？网友：令人唏嘘
- 好事儿娇娘|表情包｜动态萌娃表情包