关于85度C的烘焙学徒?
练习手法还好，会有师傅交，但是学不到配方和面团，因为面团都是配送的。烤炉也可以学到。学徒的话学个半年足够了。
■网友的回复
一个月就全部学会了，小孩子都会做的，不教你技术。而且做久了会怀疑自己
■网友的回复
如果想学全，需要去个小店，私人的店配方是开放的，而且什么都是手工，能学下东西
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