金脆谷粒面|做欧包都要把铁锅烤半小时？太费电了，用我这办法只需预热几分钟( 二 )
15迅速把铸铁锅放到已经预热好的烤箱里，用230度烤20分钟。
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16烤20分钟时取出铸铁锅打开盖子，再把锅放回烤箱继续烤面包，这一步为了上色。
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17面包上色以后取出铸铁锅提着油纸把面包取出来自然晾凉。
小提示：
1用煤气灶干烧铸铁锅的办法比直接用烤箱预热铸铁锅要省电哈！而且干烧的话加热速度特别快，几分钟就行了，如果用烤箱预热要30分钟也太慢。
【 金脆谷粒面|做欧包都要把铁锅烤半小时？太费电了，用我这办法只需预热几分钟】2因为铸铁锅烧得非常烫，所以一定记得全程戴隔热手套，避免烫伤手，切记切记。
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