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和讯科技|《食品用发热包》团体标准正式发布 今年9月正式实施

【和讯科技|《食品用发热包》团体标准正式发布 今年9月正式实施】
和讯科技|《食品用发热包》团体标准正式发布 今年9月正式实施
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8月11日 ， 由***(603000,股吧)、人民健康主办、自嗨锅品牌协办的“领创一人食经济新品质 ， 推动行业高质量发展——暨自热方便食品标准化研讨论坛”在北京召开 ， 会议就自热食品行业如何高质量、高标准发展展开深入探讨 。
“自嗨锅的流行与迅速发展 ， 是越来越多的国潮品牌不断探索发展的一个缩影 ， 代表了一种消费导向的新模式 。 自嗨锅品牌被很多年轻人和市场认可 ， 客观反映其符合一人食经济的消费场景、人群和消费习惯 。 ”人民健康总经理万世成在会上表示 ， “本次会议在自热方便食品行业迎来发展新阶段之际召开 ， 致力于加快行业监管与标准制定日程 ， 从而有效扼制自热方便食品行业的无序乱象 ， 营造更健康、有序、可持续的发展环境 。 “统一的标准和规范是保障食品安全和消费者合法权益的关键之举 。 ”原国家食品药品监督管理总局新闻宣传司副司长申敬旺表示 ， 肯定了自嗨锅积极主动参与标准制定的这种企业自律的行为 ， 并表示这将在行业标准化制定中发挥积极作用 。
“自热方便食品行业的良性发展需要政府、协会、企业等多方的共同努力” ， 中国消费者协会消费监督部主任张德志在会上指出 ， 要形成企业自制、行业自律、政府监管的社会共治局面 ， “鼓励自嗨锅这样的企业不断提升企业标准 ， 用更高的标准来要求自己” 。 中国消费品质量安全促进会副理事长兼秘书长王昆指出 ， 自热食品行业应加快标准体系建设 ， 借鉴国内外成熟经验 ， 并将其转化为行业标准或国家标准 ， 以高标准倒逼产业质量提升 ， 用标准化、市场化的手段推动企业技术创新和安全管理的升级 。
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作为与自热行业同期发展的头部企业 ， 自嗨锅品牌创始人兼董事长蔡红亮对此也深有同感 ， 面对“劣币驱逐良币”的自热食品行业乱像 ， 自嗨锅坚持做行业中的“良币” ， 一直积极履行企业责任 ， 严抓产品品质 ， 主动承担起行业标准化建设、拉动地方就业、助农扶贫、爱心捐赠和打击假货等社会责任 。
“自热方便食品在工艺技术、产品品类、营养口感等等方面都有了较大的进步 ， 也产生了像自嗨锅这样一些有代表性的品牌和企业 ， ”中国标准化协会团标部主任赵临斌在发言中肯定了自嗨锅所做的工作 ， “起到了带头引领的作用” 。
作为行业标准化的起点 ， 自嗨锅参与起草的《食品用发热包》团体标准也正式发布 ， 并将于2020年9月5日正式实施 。 该团体标准对食品用发热包从范围、术语定义、技术要求、检验方法、检验规则以及包装和贮运等11个方面进行相应的规范要求 ， 还结合自热产品的实际消费场景增加了“跌落性能”等指标 ， “跌落性能”主要考虑到发热包在携带或者运输过程中可能存在跌落、碰撞的情况 ， 要求发热包从1米高度跌落后 ， 无粉尘渗出 。
目前 ， 以自嗨锅品牌为代表的自热食品行业 ， 满足了当下消费者对快捷、品质和便利的需求 ， 是顺应消费升级趋势迅速起飞的新风口 。 在新的经济大环境中 ， 作为自热食品行业的领头品牌 ， 自嗨锅运用现代化的管理理念和科技手段 ， 促进生产、流通 ， 拉动内需 ， 是新业态新模式下的典型代表 。 未来 ， 自嗨锅品牌将继续以创新思维和发展理念 ， 成为经济转型和改革创新的突破口 ， 推动“一人食”行业蓬勃发展


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