Array|一口气买了8斤黄桃,这样秘制真好吃,香甜爽口,孩子们都吃嗨了( 二 )
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技巧总结
1、冰糖最好使用小块的 , 如果没有完全蒸化开 , 也不用担心 , 等冷却后用勺子搅拌一下 , 再闷一会 , 肯定完全融化 。
2、蒸出来后建议放一晚上再吃 , 让桃充分入了糖的味道 , 不要现做现吃 , 那样的桃还会保留点酸味 , 一定要等冷藏后 , 口感才最佳 。
3、桃子不要选太熟的 , 蒸完太烂 , 没有口感 。
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