自娱自乐元亦寒|快速给大蒜去皮的方法有几种
生活中大蒜是我们烹饪必不可少的调味品 ， 以下方法最好是把蒜头根部切掉后操作 ， 能去除的比较干净噢！
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1.家里找一个饮料瓶 ， 把大蒜放进去 ， 然后盖上盖子 ， 用力敲打或者晃动瓶子 ， 这样大部分蒜皮都会脱落了 。 
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2.也可以用塑料袋把大蒜装进去 ， 然后用力摔打 ， 这样也可以去除大部分蒜皮 。
3.两个不锈钢碗把蒜放进去合在一起 ， 像摇塞子一样用力摇 ， 这样蒜皮就可以分开了 。 
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4.把大蒜泡在水里几分钟 ， 然后用拧蒜头的办法也可以轻松去年蒜皮 。 
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5.用菜刀拍打放在案板上的蒜头 ， 这样被敲碎的蒜皮清理一下就可以使用了 。
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